주정분표(알코올 도수환산표) 보는 방법

조회 수 8443 추천 수 61 2006.09.27 11:11:42


1. 주정계가 가리키고 있는 도수를 알아본다.  사진에서는 33도
2. 증류액의 온도를 측정한다. 사진에서는 23도
3. 주정계의 도수와 증류액의 온도가 만나는 점을 알아본다.

사진 속에서는 =  29.7도


증류한 증류액의 알코올 도수는 29.7도 정도가 되는 것입니다.


참고> 원래의 주정분표는 0.1도씩 기록되어 있으나 사진 속 주정분표는 1도씩 기록해 놓은 것입니다.


주정분표 없이 알코올 도수 측정하기.

1. 증류한 술 100ml 정도(더 많아도 된다.)를 냉장고에 넣는다.
2. 증류액의 온도가 14도가 됐을 때 증류액에 주정계를 넣는다.
3. 주정계의 도수를 읽어 알코올 도수를 측정한다.



증류액의 온도가 14도가 되면 주정계가 가리키고 있는 도수가 실제 알코올 도수라 생각하면 됩니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
113 구정에 먹을 술 어떤게 좋을까요.? 이미연 2006-12-29 1471
112 요구르트 제조기로 누룩을 만들 순 없을까요? [2] 원삼규 2006-12-27 3019
111 밑술 담은지40시간 사진 임니다 file [1] 강용진 2006-12-27 1973
110 [re] 하수오주? [2] id: 酒人 2006-12-22 2835
109 하수오주? 강신규 2006-12-21 2024
108 [re] 고두밥과 술 발효와의 관계는? id: 酒人 2006-12-21 2574
107 고두밥과 술 발효와의 관계는? 원삼규 2006-12-21 1915
106 [re] <b>가향하는 방법에 대하여...,</b> id: 酒人 2006-12-15 2094
105 술에 가향하는 방법이 궁금합니다. 원삼규 2006-12-15 1819
104 <b>술을 언제 걸러야 하나요.? </b> id: 酒人 2006-12-12 2142
103 <b>술의 양 크게 늘리는 방법</b> id: 酒人 2006-12-12 2387
102 술을 잘 빚으려면 어떻게 해야 합니까? [1] 원삼규 2006-12-08 1725
101 <b>독특한 제조법을 가진 술(응용능력키우기)</b> id: 酒人 2006-12-04 2285
100 <b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b> id: 酒人 2006-11-29 3017
99 석탄주 덧술한 다음 현재 상태입니다. file [1] 원삼규 2006-11-26 2632
98 [re] 석탄주에 대한 답변입니다. [1] id: 酒人 2006-11-21 2362
97 덧술 할 시기를 어떻게 가늠하는지 궁금합니다. 원삼규 2006-11-21 1936
96 <b>누룩과 배양효소, 효모??</b> id: 酒人 2006-11-20 2613
95 술에서 깨게 하고 취하지 않게 하는 것 id: 酒人 2006-11-14 2757
94 <b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b> id: 酒人 2006-11-07 2510
93 <b>술독 뚜껑 덮는 것에 대하여</b> id: 酒人 2006-11-06 2367
92 [re] <b>밑술의 맛은 ?</b> id: 酒人 2006-11-03 2585
91 밑술의 맛은 ? 김정옥 2006-11-02 1811
90 [re] 답변입니다. [1] id: 酒人 2006-10-31 1621
89 약전에 관하여(이한수님의 질문입니다. ) id: 酒人 2006-10-31 1449
88 <b>도토리술 제조법</b> file [1] id: 酒人 2006-10-29 2865
87 <b>알코올 20% 그 한계와 이유</b> id: 酒人 2006-10-26 1890
86 <b>피와 살이 되는 밑술법 2</b> [2] id: 酒人 2006-10-23 2457
85 <b>도정(搗精) 정도의 차이</b> id: 酒人 2006-10-15 2115
84 삼백주에 대하여... id: 酒人 2006-10-12 2202
83 <b>쌀알이 삭는 시간..</b> id: 酒人 2006-10-08 2063
82 술이 되어가고있네요 [3] 배병임 2006-10-06 1782
81 진상주를보면서......... [2] 배병임 2006-09-27 1519
» 주정분표(알코올 도수환산표) 보는 방법 file id: 酒人 2006-09-27 8443
79 <b>* 달면서 알코올 도수는 낮은 술 </b> [2] id: 酒人 2006-09-19 2681
78 밑술의 적정온도와 포도주빚기입니다. [4] id: 酒人 2006-09-15 2847
77 밑술담기의 적정온도는? 김정옥 2006-09-15 1868
76 <b>석탄주는 어떤 맛일까?</b> id: 酒人 2006-09-07 2482
75 포도주 빚기에 관해 [1] 유욱재 2006-08-24 1935
74 진상주 질문입니다. [1] 이유미 2006-08-23 1524
XE Login