List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
52 주류분석규정(2010.12.31개정) file 누룩 2011-12-19 50
51 주세사무처리규정 전문입니다! 섬소년 2010-05-18 85
50 전통가양주_실태조사 이군 2009-08-16 177
49 酒人의 고문헌 산책 [6] 酒人 2009-07-29 236
48 송령주(솔방울술) 제조법 酒人 2008-07-19 205
47 하향주의 발효 및 기능적 특성 [1] 酒人 2007-08-06 209
46 술 빚을 때 밀가루를 넣는 이유 酒人 2007-02-28 291
45 호산춘(壺山春)에 대하여... 酒人 2007-02-07 266
44 고문헌해석 5. 술 만드는 법의 사시통음주 酒人 2006-11-22 146
43 <b>청주,법주,약주,탁주,현주,감주의 정확한 의미</b> 酒人 2006-10-05 170
42 <b>천금주(千金酒)에 대하여</b> 酒人 2006-09-26 98
41 <b>진상주(進上酒)에 대하여</b> 酒人 2006-08-22 99
40 조선시대 주류제조법에 대한 연구 - 소명환 酒人 2006-07-27 133
39 고문헌해석 4. 술만드는법의 일일주 酒人 2006-07-13 135
38 고문헌해석 3. 술만드는법의 삼일주 酒人 2006-06-02 104
37 고문헌해석 2. 술만드는법의 사절주 酒人 2006-05-22 87
36 고문헌해석 1. 술만드는법의 오병주 酒人 2006-05-21 157
35 삼백주(三白酒 )에 대하여.. 酒人 2006-05-13 107
34 신맛과 그 처방법 酒人 2006-05-06 226
33 <b>홍씨주방문의 양조에 관한 분석적 고찰</b> 酒人 2006-05-02 120
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