- 대기 순번 문의 드립니다 1 24-06-14
- 저도 대기순번이 궁금해서.. 1 24-06-05
- 대기순번 확인 부탁드립니다 1 24-05-24
- 대기 순번 확인차 문의드립니다. 1 24-05-22
- 대기 순번 문의드립니다! 2 24-05-14
- 대기순번 문의드립니다^^ 1 24-04-23
- 일년 전 대기자 비용 입금 확인 1 24-04-15
- 명인반 신청확인 1 24-03-26
- 삼양주 고두밥 추가 1 24-06-10
- 막걸리 산미 1 24-04-24
- 삼양주 질문 1 24-04-24
- 술에 과일껍질을 넣고 싶으면 언제 넣어야 하나요? 1 24-04-23
- 멥쌀 삼양주와 찹쌀 삼양주의 차이 2 24-04-10
- 최신글
- 안녕하세요. 24-06-12
- 가입인사드립니다^^ 24-06-10
- 삼양주 고두밥 추가 24-06-10
- 가입인사 24-06-05
- 반갑습니다. 가입인사 드립니다 24-05-30
- [증류식소주 tasting 평가단 모집] 24-05-30
- 안녕하세요^^ 24-05-30
- 가입했습니다. 24-05-29
- 안녕하세요^^ 24-05-27
- [24.06.09(일) 한국가양주연구소 송순과... 24-05-24
- [와디즈펀딩] 막걸리 지게미로 만든 카라멜 24-05-24
- [최고지도자17기 수강생 모집] 24-05-23
- 인기글
- 우리술빚기 명주반 47기 (지원 70%)(마감) 11-02-21
- 안녕하세요 가입인사 합니다 22-01-02
- 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. 06-05-19
- 보슬보슬내리는비에 약주한잔 생각나는 하루 21-01-26
- 한국술 소믈리에 자격인증 과정 25기 (마감) 13-02-10
- 탄수화물과 당화 07-04-02
- 주류 제조를 위한 효소 당화에 쌀의 전처... 18-04-14
- 우리술빚기 명인반 11-02-26
- 우리술빚기 주인반 11-02-26
- 한국술 최고지도자과정 14기 (과정안내) 11-02-26
- 막걸리 숙성에 관한 질문 12-01-20
- 증류주 제조마스터과정 22기 (모집 중) 11-02-26
- 최신댓글
- 한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합... 24-06-14
- 한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합... 24-06-14
- 한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합... 24-06-14
- 한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합... 24-06-14
- 한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합... 24-06-14
- 한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합... 24-06-14
- 한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합... 24-06-13
- 한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합... 24-06-13
- 안녕하세요 한국술 소믈리에과정 대기신... 24-06-13
- 안녕하세요 명주반 대기신청하고 싶습니... 24-06-13
- 비밀글입니다. 24-06-12
- 비밀글입니다. 24-06-09
- 공지사항
-
- [증류식소주 tasting 평가단 모집] 2024-05-30 누룩
- [24.06.09(일) 한국가양주연구소 송순과하주 빚기] 2024-05-24 누룩
- [와디즈펀딩] 막걸리 지게미로 만든 카라멜 2024-05-24 누룩
- [최고지도자17기 수강생 모집] 2024-05-23 누룩
- [인사동 한식주점 '화월음' 에서 정규직원 구합니다.] 2024-05-17 누룩
- [역사속 우리술이야기 수강생 모집] 2024-05-14 누룩
- [증류주제조마스터과정 22기 모집] 2024-05-09 누룩
- [24.05.12 한국가양주연구소 애주 빚기] 2024-05-07 누룩
- 성공 혹은 실패
-
- 막걸리 발효중 이물질이 떠요 2024-02-01 세종대왕
- 십양주 1 2023-05-09 푸하하~!
- 매번 과실주만 담구다가 처음으로 곡주에 도전했는데요 1 2023-03-21 루럴기
- 석탄주 하얀 점들 멀까요? 1 2023-01-14 예티고일라
- 삼양주 채주하기전에 생긴 쓴맛 2021-09-15 꼼꼼이
- 석탄주 채주하려하는데요 2020-11-03 플라타너스
- 이양주 밑술 상태 문의드립니다. 2020-04-14 근성불곰
- 술 걸러도 되는건지 망설여져요 2020-03-30 ddk
- 지역 모임
-
- 전주예요~ 전통주소믈리에 도전하실분 있으실까요~?^^ 2021-02-22 네살때이미술맛을알았다
- 미국 뉴저지 2020-11-20 가가린
- 가입인사 올립니다. 2020-08-11 물먹은하마
- 대구 근처지역모임 찿아서''' 2015-04-15 서목
- 안녕하세요^^ 어제 가입하고 인사드려요^^ 2014-11-06 아롱
- 안녕하세요? 수원지역모임 혹시 있는지요? 2014-01-04 은영님
- 안녕하세요 가입하고 지역방에 인사드림니다. 2013-04-30 위화
- 4기 모임 - 2011년 9월 2일 2011-09-01 音美
- 자유 게시판
- 가입인사
-
[조선비즈] 박순욱의 한국술 탐방│전통술 데이터베이스(DB) 구축한 IT 전문가 김재형 ... 2024-05-27
조선비즈 박순욱 선임기자 541호 2024.05.20 11:00 김재형 한국술문헌연구소 소장 연세대 컴퓨터과학 학·석사, 전 LG종합기술 연구소 연구원, 전 다음재팬 대표, 전 다음게임 대표, 전 투어익스프레스 대표 대학에서 컴퓨터공학을 전공했다. 대학원에서는 요즘 더 잘 알아주는 인공지능(AI)을 연구했다. 1993년, 국내 굴지의 대기업 기술연구소 연구원으로 입사, AI 가전 개발 업무를 맡았다. 그 후에 더 잘나갔다. 대학 1년 선배인 이재웅 벤처사업가(전 다음커뮤니케이션 회장)의 요청을 받아 다음 태동 초기에 합류했다. 한메일 개발을 담당, 다음...
-
[조선비즈] [박순욱의 술기행](115) 한국과하주진흥위원회 발족 “과하주는 여름을 나는... 2024-05-18
과하주, 여름에 상하기 쉬운 약주에 독한 소주를 타서 발효를 중단시킨 술 서양의 포트와인보다도 많게는 100년 앞선 술, 음용방법도 훨씬 다양 과하주시음회 등 소비자 대상 교육기회 만들어 나갈 터 “현재 과하주는 약주, 기타주류로 분류돼, 주세법상 주종 ‘과하주’로 복권시켜야” 한국과하주진흥위원회 발족위원들이 15일 기념사진을 찍었다. 사진 앞줄 왼쪽부터 대동여주도 이지민 대표, 술아원 강진희 대표, 디히랑 신재은 대표. 뒷줄은 왼쪽부터 한국가양주연구소 류인수 소장, 최정욱의와인연구소 최정욱 소장, 조선비즈 박순욱 선임기자,...
-
[공감언론 NEWSIS] 농식품부, '찾아가는 양조장' 4곳 선정…지역관광 상품화 추진 2024-05-12
등록 2024.04.28 11:00:00수정 2024.04.28 11:12:52 밀과노닐다·민속주 안동소주·갈기산포도농원·다도참주가 사전 맞춤형 컨설팅…지역 대표 문화공간으로 육성 세종=뉴시스]경북 안동시 '밀과노닐다' 전경. (사진=농림축산식품부 제공) *재판매 및 DB 금지 [세종=뉴시스]임소현 기자 = 전통주에 대한 소비자 접점 강화를 위해 정부가 직접 지역관광과 연계한 문화공간으로 육성하는 '찾아가는 양조장' 사업에 4곳이 신규 선정됐다. 농림축산식품부는 올해 찾아가는 양조장 4개소를 신규 선정했다고 28일 밝혔다. 찾아가는 양조장 사업은...
- 이주의 술술술 달달하고 진한 복분자주 19-03-11
- 이주의 술술술 100가지 꽃이 들어간 백화주 19-02-21
- 이주의 술술술 사악한 기운을 물리치는 술 '도소주(屠蘇... 19-01-28
- 이주의 술술술 Distiller Master Class 증류용 쌀소주 빚기 19-01-21
- 이주의 술술술 Distiller Master Class 증류용 과실소주... 19-01-21
- 자주하는 질문 밀가루 투입시기 15-04-17
- 방유석의 주안상 버터의 종류 14-03-13
- 방유석의 주안상 갯장어와 자연송이 질주전자찜 14-03-13
- 이주의 술술술 백수환동주 완성된 사진 14-03-09
- 방유석의 주안상 제철음식 14-02-06