석탄주 하얀 점들 멀까요?

조회 수 1751 추천 수 0 2023.01.14 12:14:38

7일 정도 뚜껑이 덜닫아진 상태로 있었습니다


누룩

2023.01.25 11:10:18
*.234.113.35

안녕하세요. 한국가양주연구소입니다.

사진으로 상태를 확인하기에는 다소 무리가 있어보이지만


1. 먼저 석탄주 레시피와 발효기간 및 발효온도가 어떻게 되셨는지 확인을 해보셔야 할 거 같습니다.


2. 혹시 하얀점 상태는 어떤지, 술의 맛과 향, 알코올향은 올라왔는지 확인부탁드립니다.


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