술빚기 질문과 답변
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- 자주하는 질문 전통주 중급강의 1. 효모의 증식과 발효.
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- 자주하는 질문 전통주 기초강의 10. 술의 선택
- 자주하는 질문 전통주 기초강의 9. 단양주와 이양주 1
- 자주하는 질문 전통주 기초강의 8. 양조의 공정
- 자주하는 질문 전통주 기초강의 7. 단위와 용량 1
증류하지 않는 이상 발효만으로는 알콜분 20%이상 넘기가 힘듭니다만...