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밥으로 술을 빚을때....물의양은?
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[re] <b>밑술의 맛은 ?</b>
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이양주에서 삼양주 사진
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석탄주 덧술 후 발효가 잘 안되는 문제
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밑술 덧술 발효 온도 궁금합니다
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밑술 냄새에 대해서 질문입니다.
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삼지구엽주 ?
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밀가루 사용에 관하여
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삼양주 관련해서 질문 드립니다.
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삼양주 술 거르는 시기?
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청주를 빚고 있는데요. 그냥 한번 봐주고 평가해주세요.
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막걸리가 셔요 ㅜ
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전통주 교과서 이양주 레시피 질문드립니다.
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전통주 기초강의 3. 효소와 효모
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이양주 담았습니다. 상태 봐 주세요
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밑술과 덧술시 재료에 대하여
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알콜 도수
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<b>울릉도 호박막걸리 제조법 </b>
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현미 막걸리 봐 주세요 ㅠ ㅠ
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혐기성 발효가 진행되는 것 같지 않습니다.ㅠ_ㅠ
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발효기간? 궁금합니다.
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덧술중 신맛이 나면 실패한것으로 보면될까요?
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밑술의 적정온도와 포도주빚기입니다.
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요구르트 제조기로 누룩을 만들 순 없을까요?
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밑술을 찹쌀로 해버렸는데...
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단양주가 신맛이 날 때 살리는 방법에 대한 고찰 ㅠㅠ도와주세요
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술찌게미는 꼭 걸러야 하나요?
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이화곡 가루를 이용해서 입국을 만들려면..
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씨앗술 만들기.
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1되의 정의~
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이양주가 익는중 문제가 생겨 문의 드립니다!
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누룩구입에 대해서 질문드립니다.
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복분자주나 딸기주 담그는 법.
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전통중[서 증류소주 제조방법이랑 증류소주 만든 후 좋은 숙성방법좀 부탁합니다.
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밑술 발효 완료는 어느 정도 기다려야 하는건가요?
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옻 삶은 물로 막걸리 빚을수 있으까요?
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술독의 진정성...밥으로 만드는 술은?
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류가향 질문
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찹쌀 고두밥으로 2차 덧술을 했습니다
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솔잎 넣고 삼양주하는 법
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