술빚기 질문과 답변

글 수 961

포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요?

조회 수 3598 추천 수 19 2010.02.10 12:05:16
술향 *.183.84.210
ebay에서 본 측정기인데 우리전통주에도 적용이 된다면
그리 높지않은 가격이어서 구미가 당기네요...
한번 살펴봐 주십시요.

http://cgi.ebay.com/Alcohol-0-25-Brix-0-40-Grape-Wine-Refractometer-LED_W0QQitemZ230390944546QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item35a45ed322
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2457/c34/trackback
목록

酒人

2010.02.10 18:14:27
*.106.6.219

우리 전통주에는 맞지 않습니다.
와인의 알코올 도수를 측정할 때 사용하고요.
국내에서도 시판하는 제품들이 있습니다.

쌀(곡물)로 빚은 술과 포도로 만든 술은
성분 자체가 틀리죠. 따라서 위 알코올 도수
측정기로 전통주를 측정하는 것은
맞지 않습니다. ~

즐거운 하루 보내세요~~~

술향

2010.02.11 12:41:27
*.183.84.210

네....늘 친절한 답변 감사드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
681 흰색 누룩으로 갈색 술이 나왔습니다(!) [2] 호우주의보 2020-12-16 4876
680 이화곡으로 현미술을 만들때... [2] sul4u 2013-07-16 4868
679 <b>전통주 상급강의 1. 효모의 세대시간과 증식</b> [1] 酒人 2006-07-22 4865
678 대나무 발 소독법 궁금? [2] 오렌지컴 2014-12-02 4862
677 어떤술이 나올까요?? [3] 더블엑스 2008-05-07 4844
676 주모를 빚는 과정에서 [1] mumu 2013-08-15 4836
675 이양주 밑술 상태 [1] Emiju 2021-01-10 4830
674 산막일까요? file [3] [1] 제천인어공주 2013-01-11 4830
673 누룩만으로 술이 될까? 酒人 2006-01-12 4823
672 술이 너무 달아요! [3] cocomumu 2018-06-26 4817
671 고구마술 담그는법 부탁드립니다. [1] 도사 2008-10-18 4814
670 제가 정리한 레시피입니다. [1] 갈매기 2009-12-08 4812
669 탁도가 아주 맑은 전통주를 얻으려면 뿌기뿌기 2021-12-21 4811
668 <b>[re] 답변입니다. </b> 酒人 2007-01-07 4802
667 술 거르는 시기 [1] aladinn 2015-03-26 4798
666 발효통 뚜껑은 밀폐하나요? [1] 구름에달가듯이 2021-10-06 4797
665 오미자주를 담고 있습니다. file [2] 하제 2012-04-29 4793
664 석임과 씨앗 술의 차이는? [2] 오렌지컴 2015-01-05 4792
663 삼양주 담다가 ... 문제가 생겼습니다. ㅠㅠ [2] 곡향 2015-08-20 4788
662 곡물과 물의 비율 [1] 우리술이좋아 2009-10-30 4775
661 술덧 위에 이게 뭘까요?? file [3] 자두맛사탕 2023-05-23 4774
660 밑술의 오염에 대한 대책은? file [2] 아침에술한잔 2007-03-07 4768
659 발효 및 숙성 기간에 대하여.. [2] 김군 2009-12-20 4766
658 <b>도토리술 제조법</b> file [1] 酒人 2006-10-29 4766
657 예쁘게 끓는술 2탄 file [1] [3] 제천인어공주 2012-12-01 4761
656 쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2] 원삼규 2007-01-10 4761
655 [re] 하수오주? [2] 酒人 2006-12-22 4760
654 현미죽으로 만든 밑술, 천막(^^)이 생겼어요.. file [2] anakii 2013-11-25 4758
653 술담는 방법 질문입니다. [2] 술 사랑 2014-12-05 4757
652 [re] 고두밥과 술 발효와의 관계는? 酒人 2006-12-21 4755
651 습식쌀가루 vs 건식쌀가루 [3] KoreanBrewers 2019-04-03 4754
650 술을 사먹지 왜 만들어 먹어요?? 酒人 2006-01-13 4754
649 걸려 내는 시기 이미 걸러낸 술 단맛 탄산 첨가 방법 file [1] 오오오오오오어오 2022-01-23 4747
648 더운 날씨 술빗기 [2] sul4u 2013-07-26 4741
647 맑은술이 뜨지 않습니다..... [1] [8] 우기 2012-12-16 4741
646 이양주빚을때... [2] 강하주 2014-03-17 4732
645 단양주와 이양주 보관에 대하여.... (병과 플라스틱통) [2] 서련 2018-09-29 4729
644 가양주 레시피 해석 문의 [2] 시작은 천천히 2012-04-17 4729
643 <b>술독 뚜껑 덮는 것에 대하여</b> 酒人 2006-11-06 4729
642 5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^ file [1] 봇뜰 2008-06-28 4728
목록
쓰기
XE Login