술빚기 Q&A - 대나무 발 소독법 궁금?

글 수 962

대나무 발 소독법 궁금?

조회 수 4711 추천 수 0 2014.12.02 12:45:28

오렌지컴 *.36.144.81 http://www.suldoc.com/342621

고두밥을 조금 할 때는 별 문제가 없으나 5되 이상 식히려면 대나무발에 펼쳐서 식혀야 하는데요 대나무발도 소독을 하여야 하는지요? 소독한다면 소독방법은?

엮인글 :: http://www.suldoc.com/board_qna/342621/eeb/trackback

2014.12.13 08:41:20
*.228.35.18

대나무 발 위에다 그대로 고두밥을 식히면 대나무발에 고두밥이 많이 붙어서 떼기 힘들어요^^

찔 때 사용했던 천을 그대로 들어 올려서 대나무발 위에 올려서 식혀야 합니다.

다 식히고 나면 대나무발이 끈적거리는데요.

물로 깨끗하게 씻어서 말려 두면 되고요. ^^

즐거운 하루 보내세요. `^^

2015.01.05 20:00:06
*.149.162.28

달리 소독은 안하네요. 대나발 위에 면포 깔고 뜨거운 고두밥을 올리니 자연 열소독이 되겠네요. 저는 뜨거운
물로 한번 튀겨내거나 찜솥에 쪄내는 줄 알았습니다. 답변 감사합니다

List of Articles

번호	제목	글쓴이	날짜	조회 수

682

쌀누룩을 만들엇는데 얼마를 사용해서하는지..비율이? [1]
- 창힐
- 2015-04-14
- 조회 수 5170
681

술 거르는 시기 [1]
- aladinn
- 2015-03-26
- 조회 수 4681
680

이양주를 제조중입니다3 [3]
- aladinn
- 2015-03-06
- 조회 수 4496
679

이양주를 제조중입니다(2) [2]
- aladinn
- 2015-03-03
- 조회 수 4778
678

이양주를 제조중입니다. [3]
- aladinn
- 2015-02-26
- 조회 수 5094
677

입국의 당화력은 얼마나 되나요? [2]
- 오렌지컴
- 2015-02-05
- 조회 수 6067
676

내가 만든 누룩의 역가는? [2]
- 오렌지컴
- 2015-02-05
- 조회 수 4279
675

가입인사 드립니다. [1]
- jun
- 2015-01-31
- 조회 수 3014
674

석임과 씨앗 술의 차이는? [2]
- 오렌지컴
- 2015-01-05
- 조회 수 4685
673

발효후 온도? [1]
- mssports
- 2014-12-19
- 조회 수 4467
672

저온 발효 질문 [1]
- 오렌지컴
- 2014-12-07
- 조회 수 4460
671

밑술 덧술 발효 온도 궁금합니다 [1]
- 오렌지컴
- 2014-12-06
- 조회 수 5532
670

술담는 방법 질문입니다. [2]
- 술 사랑
- 2014-12-05
- 조회 수 4648
»

대나무 발 소독법 궁금? [2]
- 오렌지컴
- 2014-12-02
- 조회 수 4711
668

덧술시기... [2]
- 바람따라..
- 2014-11-05
- 조회 수 4895
667

가양주 막걸리 만드는법
- 피리피리
- 2014-11-04
- 조회 수 6231
666

해외에서 전통주빚기! [1]
- 스투찌
- 2014-10-29
- 조회 수 3065
665

술향기가 진동을 하네요~~ [4]
- 나이스박
- 2014-10-17
- 조회 수 4010
664

술이 걸쭉하게 된거같아요... [1]
- 공대생
- 2014-10-15
- 조회 수 3612
663

발효시 온도유지 못하다가 다시하면 잘 되나요?? [2]
- 술똑똑
- 2014-10-10
- 조회 수 4092
662

쌀알누룩을 만들고 있는데요 색이~(ㅠ.ㅠ) [1]
- 수오기
- 2014-10-09
- 조회 수 2921
661

연잎주 질문? [3]
- 오렌지컴
- 2014-10-03
- 조회 수 3316
660

막거리 레시피 한번 봐주세요 [1]
- 오렌지컴
- 2014-10-02
- 조회 수 3715
659

효소나효모를어디서사나요??? [1]
- 공대생
- 2014-10-01
- 조회 수 3906
658

삼양주 담갔습니다. [2]
- 미얄
- 2014-09-30
- 조회 수 2891
657

밑술범벅을 현미찹쌀로 할 경우 [1]
- 산에살다
- 2014-09-30
- 조회 수 3800
656

석임과 밑술 궁금증 [2]
- 오렌지컴
- 2014-09-29
- 조회 수 3816
655

질문이요 ^^ [2]
- 산에살다
- 2014-09-26
- 조회 수 2996
654

현재 삼양주하려고 밑술 만들었는데요 좀 이상해요 [2]
- 수오기
- 2014-09-26
- 조회 수 3102
653

이양주를 해보는 중입니다 궁금한것이 있어서요 [2]
- 수오기
- 2014-09-26
- 조회 수 3318
652

이런것도 질문해도 될지 모르겠지만... [1]
- 공대생
- 2014-09-24
- 조회 수 2529
651

쌀 종류에 따른 술맛이 궁금합니다. [2]
- 오렌지컴
- 2014-09-23
- 조회 수 3417
650

밑술에서 쌀죽과 범벅에 가수량? [1]
- 오렌지컴
- 2014-09-14
- 조회 수 5154
649

주안님에 맛이 독한 술 처리법을 읽어보고... [2]
- 오렌지컴
- 2014-09-13
- 조회 수 3374
648

삼선주에 관한 질문 [1]
- 케이원
- 2014-09-12
- 조회 수 2490
647

석탄주 빚고 싶네요. [1]
- 지량
- 2014-09-08
- 조회 수 3428
646

쌀누룩과 막걸리에 대해서 궁금합니다. [1]
- 푸른별
- 2014-09-03
- 조회 수 5058
645

검은색 나는 곰팡이 때문에 꺼림직합니다. 도와주세요 [2]
- cycyoo99
- 2014-08-25
- 조회 수 4084
644

책에 나와있는 "류가향" 은 어떤 술인가요? [2]
- 허주영
- 2014-08-10
- 조회 수 3364
643

송순주 [1]
- yk
- 2014-08-02
- 조회 수 2610

쓰기

첫 페이지 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 끝 페이지

술빚기 질문과 답변

대나무 발 소독법 궁금?

酒人

오렌지컴