술빚기 질문과 답변

글 수 961

담금주에 대해 여쭤봐도 될까요?

조회 수 3458 추천 수 0 2017.08.05 18:38:31
봉슈 *.94.139.144

안녕하세요!! 봉슈 입니다.

예전에 마트에서 담금용 소주를 사서 각종 과일들을 담궈서 먹었었는데요.

방식은 그냥 과일위에 소주를 부어 맛이 들 때까지 기다렸다가 마시는 방식 이였는데

그 중에 국화꽃 , 커피원두가 가장 맛있어서 다시 만들어보려 합니다.

혹시 추천 해 주시는 다른 방법 있으신가요??

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/419323/792/trackback
목록

酒人

2017.08.05 23:28:00
*.234.113.218

술은 기호성이 크니까 자신의 입맛에 맞춰 제조해 마시면 됩니다.
단, 담금용 소주는 희석식소주보다 일반증류주를 이용하시는 것이 좋아요.
즐거운 하루 보내세요~^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
801 술 색깔을 맑고 투명하게 만들려면요.. [2] 봄날은간다 2007-03-23 4381
800 진행과정 보고 [1] 신원철 2007-03-25 3388
799 안녕하세요! 술에 관심이 많은 사람입니다^ㅡ^ㅋ [3] 한국인 2007-03-25 3407
798 소주만들기 할 때 언제까지 소주 받아야 하나? file [3] 아침에술한잔 2007-03-26 6093
797 <b>내 술은 왜 투명하지 못한가. </b> 酒人 2007-04-08 4204
796 맞있는 술이 너무 진하고 독해요. [1] 신원철 2007-04-10 4319
795 <b>술독 바닥에 앙금이 많이 생기는 현상</b> 酒人 2007-04-23 3940
794 술독 입구 봉하는거요,, [2] 산우 2007-04-27 3841
793 술은 담았는디 [1] 애주가 2007-05-08 3276
792 내부비전국에 대해서.... [3] 음식디미방 2007-05-09 3983
791 <b>내부비전국(內腐秘傳麴)에 대해서</b> [3] 酒人 2007-05-09 4288
790 발효기간? 궁금합니다. [4] 김정옥 2007-05-18 5496
789 용수는 어디서 구하나요? [1] 글렌모렌지 2007-05-20 5051
788 훗~^^ 궁금증 좀 풀어주세요~ 어화둥둥 2007-06-02 3208
787 동물성 재료를 가지고 누룩제조가 가능할까요? [3] 어화둥둥 2007-06-02 4932
786 [re] 답변입니다. ^^ 酒人 2007-06-03 3388
785 밑술을 담그고 문의드립니다 [1] 우정 2007-06-12 3410
784 이 막은 무엇인가요? file [1] 미고자라드 2007-06-14 5735
783 복분자주 숙성 정원은재 2007-07-04 4477
782 밀가루 사용에 관하여 [2] 우정 2007-07-04 5615
781 <b>[re] 복분자주 숙성 답변입니다. </b> [2] 酒人 2007-07-05 6124
780 <b>여름 술 빚기, 어떻게 해야 하나..</b> [3] 酒人 2007-08-17 4414
779 빚어야하는 술^^ [1] 술과 함께.. 2007-09-15 4069
778 송학곡자 박상근사장과 인터뷰 글 중에서 청주sam 2007-09-22 4881
777 [re] 답변입니다. 酒人 2007-09-23 4684
776 <b>술의 신맛 고치는 법</b> [1] 酒人 2007-09-27 28406
775 누룩에 관하여~~ [14] 한나다나 2007-10-19 6102
774 <b>누룩만들기 제 1장 - 누룩의 기본</b> [2] 酒人 2007-10-21 24982
773 <b>누룩만들기 제 2장 &#8211; 반죽하기</b> [4] 酒人 2007-10-22 7000
772 <b>누룩만들기 제 3장 &#8211; 성형하기</b> [1] 酒人 2007-10-23 5244
771 <b>누룩만들기 제 4장 &#8211; 누룩 밟기</b> [5] 酒人 2007-10-24 5266
770 [re] &lt;b&gt;도토리술 제조법&lt;/b&gt; 호정 2007-10-25 4157
769 <b>누룩만들기 제 5장 &#8211; ‘누룩 집’ 만들기</b> [5] 酒人 2007-11-05 7737
768 <b>누룩만들기 제 6장 &#8211; ‘손님(곰팡이) 불러 오기’ </b> [2] 酒人 2007-11-10 6028
767 <b>누룩만들기 제 7장 -'효모'이야기</b> [11] [1] 酒人 2007-11-12 10244
766 <b>누룩만들기 제 8장 &#8211; '젖산' 이야기</b> [2] 酒人 2007-11-19 6319
765 초일주를 설명대로 만들어 보려고 합니다~ [1] heeyoung 2007-11-30 4458
764 콩이 들어가는 술에 대해 궁금합니다 [2] 집중호우 2007-12-07 5907
763 막걸리 만들기 제 1장 : 막걸리란? 酒人 2007-12-26 15823
762 증류주로 뿌리주를...??? [1] 김진영 2007-12-27 5081
목록
쓰기
XE Login