술빚기 질문과 답변

안녕하세요~질문이있습니다

조회 수 2640 추천 수 0 2020.06.24 17:38:55


안녕하세요!


날씨가 더워지면서 막걸리를 안만들고 있는데요,

혹시 여름에도 막걸리를 만드나요?

온도조절만되면 괜찮은데 하루종일 에어컨을 켜둘수도 없고 당연히 가을이 되면 만들어야지..했거든요


차가운물에 항아리를 넣어둔다거나 하는 방식은 어떨지 궁금합니다 


그리고 혹시 이렇게 더울때 만드는 술이 따로 있을까요?

전문가분들은 이 더운날 어떻게 술을 만드시는지~~ 궁금합니다!





도원

2020.06.24 19:11:07
*.149.116.45

1,냉장고 온도 조절기 설치! (와인 냉장고 추천)
2,과하주 빚기
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
81 안녕하세요 질문이 있습니다 ㅜㅠㅜㅠ file [2] 루덴스 2019-05-12 2658
80 온도조절? [2] mekookbrewer 2020-06-09 2656
79 송순주 [1] yk 2014-08-02 2654
78 진상주 질문입니다. [1] 이유미 2006-08-23 2654
77 술을 처음 빚어봅니다~!! 질문 있습니다. [2] 준우 2019-04-26 2649
76 오디주를 빚어보고 싶어요 [1] 선02 2017-09-18 2647
75 발효에 관한 질문입니다! [2] 술을 빚어보자 2018-07-03 2646
» 안녕하세요~질문이있습니다 [1] 레오몬 2020-06-24 2640
73 술을 빚을때 과일을 첨가했을경우 [1] 동백나무 2018-12-09 2632
72 안녕하세요 삼양주 빚고 있는데 층분리에 관하여 질문 올립니다 file [2] 초보술빚기 2023-07-11 2629
71 소주내리기위해 술을빚을때 쓰는 주방이 따로있나요? [1] synop 2019-10-01 2608
70 고맙습니다 [1] yk 2014-03-20 2607
69 고맙습니다 [1] yk 2014-02-06 2590
68 궁금한 것이 있습니다.(밑술 끓은지 36시간후에 덧술) [2] 瑞香 2017-03-26 2586
67 물관련질문입니다. 아트지 2010-10-17 2584
66 술빚기 관련하여 질문이 있습니다. [1] 강곤 2019-12-09 2581
65 백세후 완전건조된 쌀 [1] KoreanBrewers 2019-04-03 2575
64 구정에 먹을 술 어떤게 좋을까요.? 이미연 2006-12-29 2574
63 누룩 관련 질문입니다 [1] 김우치 2020-09-01 2572
62 불패주 밑술할때 찹쌀로 하면 주방문을 수정해야될까요? [1] 준우 2020-06-06 2572
61 우리밀로 막걸리를 만들고 싶습니다 [2] 삶을사랑한다 2017-03-31 2563
60 신도주 질문입니다 file [1] 시골술쟁이 2017-06-08 2556
59 이런것도 질문해도 될지 모르겠지만... [1] 공대생 2014-09-24 2551
58 밑술후 초코색?층이 져요 [1] 호박654 2020-04-17 2546
57 반갑습니다 비퀸 2017-11-24 2530
56 삼선주에 관한 질문 [1] 케이원 2014-09-12 2516
55 멥쌀 통쌀죽과 가루죽에 대해서 [1] dnekaqkfk 2019-10-05 2492
54 알코올 발효 질문있습니다. [2] 술빚는요리사 2020-05-06 2486
53 누룩의 발효력 확인 [1] 시골술쟁이 2018-10-29 2478
52 과하주 질문이요 [1] 반애주가 2020-08-14 2434
51 안녕하세요. [1] sul4u 2014-04-04 2420
50 답변주셔서감사~!!! 0심이 2010-10-03 2417
49 알코올 향이 튀는 이유와 해결법이 어떻게 되나요? [1] Heron 2018-03-01 2415
48 부탄가스로 4kg 고두밥을 할수있을까요? [1] 마리아 2017-04-19 2400
47 복분자주 궁금한게 더있습니다. [2] 소학(笑鶴) 2017-03-06 2372
46 처음 빚어본 술맛?? [2] 청천뫼 2016-04-27 2367
45 애주를 빚고싶습니다. [1] 소학(笑鶴) 2017-04-03 2365
44 석탄주 제조 궁금합니다 ^.^ [2] 술지게미 2020-04-10 2361
43 안녕하세요. 제 술 상태 문의 드립니다.(감사합니다) file [1] 안녕핫세요 2023-09-15 2350
42 처음 술을 만들어 봅니다. 막걸리만들자 2019-04-09 2331
XE Login