술빚기 질문과 답변

글 수 961

전통주에 쓰이는 재료비율에 대해서 질문좀요

조회 수 3385 추천 수 8 2010.08.10 00:54:44
바나나우유 *.41.206.92
제가 예전에 박록담 선생님께서 쓰신 책을 보았는데요
재료의비율중에 그룻, 주발, 사발, 복자, 병 등 이렇게 쓰여저있었는데 이런건 대략 양이 어떻게 되나요/// 되, 말 , 홉은 찾을수있는데 나머지는 안나와서요
아시분있으시면 제발좀 ^^
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2525/c5a/trackback
목록

관리자

2010.08.10 10:28:49
*.66.176.25

맨 위에 단위가 나와있어요. 참고하세요.~~^^

바나나우유

2010.08.10 15:31:26
*.41.206.92

감사합니다 미쳐 못봤네요^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
241 [re] 답변입니다. ^^ [5] 酒人 2006-05-11 5043
240 용수는 어디서 구하나요? [1] 글렌모렌지 2007-05-20 5044
239 [re] 김태원님 보세요.~ [5] 酒人 2006-04-25 5051
238 단양주 물의 양을 어느정도 해야하나요? file [1] 이탁배기 2019-05-30 5065
237 밑술이 잘 만들어졌다는 것을 알수있는 방법은요? [3] 두메 2009-02-04 5070
236 <b>* 달면서 알코올 도수는 낮은 술 </b> [2] 酒人 2006-09-19 5073
235 24일이 지났습니다. [2] 막걸남 2011-03-26 5074
234 안녕하세요 전통주 초보자인데 궁금한게 있습니다 [2] 마늘이 2022-05-26 5076
233 증류주로 뿌리주를...??? [1] 김진영 2007-12-27 5077
232 삼양주 고두밥 덧술 후 22일 째 강한 알콜향 [1] 감금중 2020-12-20 5108
231 침출주 담글때 주의해야 할 것들은?? 酒人 2006-01-12 5110
230 복분자식초 만들기 질문 입니다, [1] 녹야 2008-07-15 5127
229 술끓는 소리의 차이점 file [2] 바람의딸 2012-04-22 5134
228 쌀누룩과 막걸리에 대해서 궁금합니다. [1] 푸른별 2014-09-03 5136
227 식히는 시간과 발효와의 관계가 있나요? [1] 얄리야리 2021-02-09 5136
226 호산춘 2차덧술 시기? 돌돌이 2008-06-13 5138
225 석탄주 밑술 문의입니다. [4] 웃는구야 2012-08-29 5148
224 동동주를 하루에1~2회 저어 주어야 하나요 [1] 찬채짱 2008-12-11 5168
223 냉장보관 유통기한 및 동전춘 만들기 [1] 엄대장 2012-04-06 5168
222 이양주를 제조중입니다. file [3] aladinn 2015-02-26 5174
221 증류기 파는곳 없을까요. [2] 호랭이 2009-09-15 5178
220 술이 자꾸 걸쭉하게 나오는 이유;;; file [4] 연필꽂이 2020-10-31 5190
219 쑥술만들기 [1] 꼬롱꼬롱 2013-05-05 5195
218 술거르는시기가 언제쯤인가요? file [3] 우리술이좋아 2009-12-01 5212
217 시루째 고두밥을 식히는 이유 酒人 2006-03-08 5215
216 술거르는 시기에 관해 문의드립니다. [2] 나이스박 2012-03-13 5234
215 삼양주 제조과정에서 젓기,뚜껑밀봉 시기 [1] 이미남 2019-07-02 5235
214 <b>누룩만들기 제 3장 &#8211; 성형하기</b> [1] 酒人 2007-10-23 5239
213 제맘대로 단양주? [2] 오야봉 2009-03-20 5239
212 향온주 빚을때... file [2] 보리콩 2011-02-01 5243
211 술 쉰내 [2] mekookbrewer 2021-06-02 5244
210 불패주 알코올 도수 낮추기 [1] yk 2013-11-30 5245
209 당화/발효 관련 문의. [1] 생기발랄 2021-07-21 5247
208 밑술에서 쌀죽과 범벅에 가수량? [1] 오렌지컴 2014-09-14 5248
207 전통주 기초강의 2. 에탄올과 메탄올 酒人 2006-03-17 5251
206 거르기 궁금증 [1] 키키요 2021-04-07 5256
205 <b>누룩만들기 제 4장 &#8211; 누룩 밟기</b> [5] 酒人 2007-10-24 5258
204 주정계 사용법??? 두메 2007-03-07 5262
203 청주 떠 내고 남은 침전물(?) 처리 방법 file [2] 원삼규 2007-02-07 5266
202 복분자주나 딸기주 담그는 법. 석탄주 2008-09-22 5277
목록
쓰기
XE Login