술빚기 질문과 답변

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<b>[답변]2009년 교육 일정</b>

조회 수 3281 추천 수 10 2008.10.01 19:28:15
酒人 *.66.164.248
2009년 한국가양주협회(술독) 교육 일정


2009년에는 "1가족 1가양주 갖기"


특별한 일이 없는 한 매주 (토, 일)을 이용해 다양한 교육 프로그램을 마련해 놓았습니다.

매달 첫째 주말 : 기초반이 구성됩니다. 술을 처음 빚고자 하는 분들이 참여할 수 있습니다.
매달 둘째 주말 : 단양주와 이양주 위주의 술 빚기와 누룩 디디기 교실이 마련됩니다.
매달 셋째 주말 : 삼양주 등 고급 술 위주의 술 빚기가 마련됩니다.(2개월 1회 정기모임)
매달 넷째 주말 : 매달 다른 고급 술 (증류주, 과하주 제조)을 배울 수 있습니다.
(1회 교육 시간 : 6~8시간, 1개월 총 4회~8회)

* 1개월 안에 거의 모든 술 제조법을 마칠 수 있도록 할 것입니다. *
(바쁜 현대인들을 위하여.~~^^)

매주 진행되는 프로그램에서 술의 종류는 변경되며 이러한 과정이 상반기, 하반기로 나눠 교육이 진행됩니다. 따라서 짧게는 1개월 안에 모든 교육을 마칠 수 있도록 할 예정입니다.

교육 시간 : 짧게 2-3시간으로 끝나는 것이 아닌 주말을 이용해 최소 6시간 ~ 8시간 동안 교육이 진행됩니다. 회원 여러분들께서 실속 있는 공부를 할 수 있도록 한 것입니다.

전문가 육성 프로그램

협회가 마련한 교육을 이수한 회원 중에서 술을 전문적으로 공부하여 다른 사람들을 가르칠 수 있도록 하는 프로그램입니다. 교육을 이수한 회원들은 자신의 지역에서 또 다른 사람들을 가르치게 될 것입니다.

고문헌 번역 및 연구, 재연 프로그램

옛 문헌을 번역하여 실제 술을 빚어 보고 그 제조법을 일반 대중들에게 알리는 역활을 수행하게 될 것입니다.


교육 비용

1. 1회 교육 비용 : 3-5만원으로 교육을 받을 수 있습니다.
2. 년회비 10만원을 납부한 회원은 모든 교육 프로그램에 무상으로 참여할 수 있습니다.
(단, 정기모임 회비 제외)

* 년 회비 실행 이유 *

적은 비용으로 많은 교육을 받을 수 있도록 한 것입니다. 주최측은 년 회비를 이용해서 미리 교육 프로그램을 마련하여 제공할 수 있고, 회원들은 자신이 원하는 교육에 언제든 무상으로 참여할 수 있는 것입니다.

1회 3-5만원의 비용으로 술독이 추진하는 모든 교육 (년 50회 이상)에 참여하게 되면 최소한 30만원, 많게는 200만원 정도의 비용이 들어가게 됩니다. 그렇기 때문에 회원들이 적은 비용으로 많은 교육을 받을 수 있도록 한 것입니다.

(년 회비를 내지 않는 회원님들은 지금과 같이 1회 교육 비용으로 교육을 받을 수 있습니다.)

* 년 회비를 납부한 회원 혜택 *

1. 협회가 추진하는 모든 교육을 무료로 받을 수 있음.
2. 협회가 추진하는 전문가 육성 프로그램에 참여할 수 있음.
3. 정기적인 제조법 메일 발송과 자료를 받을 수 있음.


이 밖에 “설날, 추석” 전 2개월 전에 명절 술 빚기 교실이 있으며 매 “정기모임”에서는 특별한 술 빚기 행사가 진행됩니다.

* 상세 교육 일정은 11월 초에 공지합니다. *
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