321 |
덧술발효에 대하여..
[2]
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섬누룩 |
2010-02-10 |
3635 |
320 |
멥쌀술 질문이요
[1]
[1]
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반애주가 |
2012-08-13 |
3633 |
319 |
[re] 꽃술 빚을 때, 꽃의 이용에 대하여.. 궁금한 점
[2]
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민속주 |
2012-07-15 |
3630 |
318 |
밑술에 거품이 많이 올라 와 있네요. 망한건가요? ㅠㅠ
[2]
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할렘 |
2020-06-04 |
3624 |
317 |
술 거를때 받침대 문의
[1]
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잠자는뮤 |
2019-04-01 |
3623 |
316 |
떡으로 술빚기질문이요
[2]
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반애주가 |
2012-10-25 |
3623 |
315 |
누룩 보관기간
[1]
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파랑보라 |
2023-05-31 |
3622 |
314 |
술이 이상해요?
[1]
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마중물 |
2008-12-15 |
3617 |
313 |
역사를 새롭게 재조명하고 싶습니다.
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관리자 |
2006-03-11 |
3617 |
312 |
술찌게미량에 대하여
[1]
[2]
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강현윤 |
2012-12-21 |
3615 |
311 |
석임 제조에 대하여 알고 싶습니다.
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비바우 |
2009-12-28 |
3610 |
310 |
초일주 걸러도 될까요?
[1]
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대암 |
2007-02-13 |
3603 |
309 |
예쁘게 끓는 술
[1]
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제천인어공주 |
2012-11-10 |
3598 |
308 |
저온숙성중 맛의 변화
[2]
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Kimeric |
2023-06-29 |
3595 |
307 |
포도주 빚기에 관해
[1]
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유욱재 |
2006-08-24 |
3595 |
306 |
청주를 거르고 난 후
[2]
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우리술이좋아 |
2010-05-03 |
3593 |
305 |
삼양주를 할려하는데
[1]
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배병임 |
2007-01-18 |
3592 |
304 |
포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요?
[2]
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술향 |
2010-02-10 |
3589 |
303 |
범벅에 대하여
[2]
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우리술이좋아 |
2009-11-23 |
3586 |
302 |
죽이 따뜻할때 누룩을 넣으면....
[2]
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보리콩 |
2013-12-28 |
3583 |
301 |
<b>쌀알이 삭는 시간..</b>
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酒人 |
2006-10-08 |
3579 |
300 |
방문주
[1]
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알리 |
2015-09-11 |
3578 |
299 |
<b>독특한 제조법을 가진 술(응용능력키우기)</b>
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酒人 |
2006-12-04 |
3578 |
298 |
술거를때 용수를 꼭 써야하나요?
[1]
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곰티 |
2020-03-11 |
3574 |
297 |
탁주를 만드는 중 여러가지 궁금한점이 생겨서 여쭤봅니다.
[1]
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희진 |
2023-03-21 |
3568 |
296 |
거른 오미자주 상태입니다.
[1]
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하제 |
2012-05-04 |
3560 |
295 |
물과 시간에 대한 조언좀 부탁드립니다..
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떳다 |
2008-10-14 |
3560 |
294 |
덧술 발효 2일차 발효 색깔 문의
[1]
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청청화 |
2023-01-03 |
3557 |
293 |
식초용 막걸리를 담았읍니다
[1]
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mumu |
2014-07-30 |
3553 |
292 |
석탄주 빚고 싶네요.
[1]
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지량 |
2014-09-08 |
3552 |
291 |
석탄주 발효 문의(3주차)
[1]
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막린이 |
2023-01-08 |
3551 |
290 |
건조 연잎 사용 질문드립니다.
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뿌기뿌기 |
2021-12-21 |
3549 |
289 |
주인님이 가르쳐준 방법 중 의문사항 질의 ㅎㅎ~
[4]
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두메 |
2007-02-23 |
3549 |
288 |
또 궁금합니다.
[7]
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오야봉 |
2009-03-19 |
3547 |
287 |
호산춘에 대해 질문입니다.
[1]
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비니 |
2010-12-10 |
3544 |
286 |
오늘 술빚기에 들어갑니다.
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비설 |
2008-12-12 |
3541 |
285 |
침출주 거르기
[1]
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궁금증 |
2015-06-01 |
3533 |
284 |
진행상황 질문입니다`...
[2]
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투덜이 |
2012-06-06 |
3530 |
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바닥 찌꺼기를
[1]
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박창수 |
2007-01-16 |
3507 |
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채주시기 관련 질문있습니다!
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성진2 |
2022-10-16 |
3504 |
안녕하세요. 한국가양주연구소입니다.
사진상으로는 상태 확인이 안되어 정확한 진단을 내리기 어렵지만
혹시 레시피가 어떻게 됐는지 발효조건(온도, 습도, 뚜껑의 열림 닫힘, 용기의 살균 여부) 등등 다양한 환경으로 확인을 해보실 수 있을 듯 합니다.