술빚기 질문과 답변

글 수 961

포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요?

조회 수 3613 추천 수 19 2010.02.10 12:05:16
술향 *.183.84.210
ebay에서 본 측정기인데 우리전통주에도 적용이 된다면
그리 높지않은 가격이어서 구미가 당기네요...
한번 살펴봐 주십시요.

http://cgi.ebay.com/Alcohol-0-25-Brix-0-40-Grape-Wine-Refractometer-LED_W0QQitemZ230390944546QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item35a45ed322
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2457/df9/trackback
목록

酒人

2010.02.10 18:14:27
*.106.6.219

우리 전통주에는 맞지 않습니다.
와인의 알코올 도수를 측정할 때 사용하고요.
국내에서도 시판하는 제품들이 있습니다.

쌀(곡물)로 빚은 술과 포도로 만든 술은
성분 자체가 틀리죠. 따라서 위 알코올 도수
측정기로 전통주를 측정하는 것은
맞지 않습니다. ~

즐거운 하루 보내세요~~~

술향

2010.02.11 12:41:27
*.183.84.210

네....늘 친절한 답변 감사드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
321 삼양주(불패주) 조언 부탁드립니다. [2] 케이원 2014-04-21 4746
320 술빗는 용기는 뭐가 좋을까요? [2] 포항현주 2012-04-20 4749
319 맑은술이 뜨지 않습니다..... [1] [8] 우기 2012-12-16 4763
318 증류주 보관법... [1] 도리버섯 2016-03-24 4765
317 이양주빚을때... [2] 강하주 2014-03-17 4769
316 [re] 고두밥과 술 발효와의 관계는? 酒人 2006-12-21 4771
315 <b>도토리술 제조법</b> file [1] 酒人 2006-10-29 4775
314 술을 사먹지 왜 만들어 먹어요?? 酒人 2006-01-13 4776
313 쌀 죽으로 밑술 담글때 죽 아래가 약간 타게 되면? [2] 원삼규 2007-01-10 4776
312 [re] 하수오주? [2] 酒人 2006-12-22 4779
311 예쁘게 끓는술 2탄 file [1] [3] 제천인어공주 2012-12-01 4779
310 발효 및 숙성 기간에 대하여.. [2] 김군 2009-12-20 4782
309 술담는 방법 질문입니다. [2] 술 사랑 2014-12-05 4785
308 밑술의 오염에 대한 대책은? file [2] 아침에술한잔 2007-03-07 4786
307 곡물과 물의 비율 [1] 우리술이좋아 2009-10-30 4787
306 단양주와 이양주 보관에 대하여.... (병과 플라스틱통) [2] 서련 2018-09-29 4794
305 더운 날씨 술빗기 [2] sul4u 2013-07-26 4797
304 걸려 내는 시기 이미 걸러낸 술 단맛 탄산 첨가 방법 file [1] 오오오오오오어오 2022-01-23 4803
303 오미자주를 담고 있습니다. file [2] 하제 2012-04-29 4806
302 습식쌀가루 vs 건식쌀가루 [3] KoreanBrewers 2019-04-03 4808
301 양조 과정 중 여러가지 여쭤봅니다! [3] 희진 2023-04-13 4818
300 <b>[re] 답변입니다. </b> 酒人 2007-01-07 4820
299 현미죽으로 만든 밑술, 천막(^^)이 생겼어요.. file [2] anakii 2013-11-25 4822
298 삼양주 담다가 ... 문제가 생겼습니다. ㅠㅠ [2] 곡향 2015-08-20 4825
297 제가 정리한 레시피입니다. [1] 갈매기 2009-12-08 4826
296 석임과 씨앗 술의 차이는? [2] 오렌지컴 2015-01-05 4827
295 고구마술 담그는법 부탁드립니다. [1] 도사 2008-10-18 4830
294 술 거르는 시기 [1] aladinn 2015-03-26 4837
293 누룩만으로 술이 될까? 酒人 2006-01-12 4841
292 발효통 뚜껑은 밀폐하나요? [1] 구름에달가듯이 2021-10-06 4844
291 산막일까요? file [3] [1] 제천인어공주 2013-01-11 4850
290 어떤술이 나올까요?? [3] 더블엑스 2008-05-07 4871
289 이양주 밑술 상태 [1] Emiju 2021-01-10 4874
288 탁도가 아주 맑은 전통주를 얻으려면 뿌기뿌기 2021-12-21 4878
287 <b>전통주 상급강의 1. 효모의 세대시간과 증식</b> [1] 酒人 2006-07-22 4879
286 술이 너무 달아요! [3] cocomumu 2018-06-26 4881
285 누룩 사진 한 번 봐주세요. file [2] 비니 2010-12-06 4892
284 주모를 빚는 과정에서 [1] mumu 2013-08-15 4892
283 생애 처음으로 술을 빚었습니다 file [1] 석탄 2009-03-07 4902
282 대나무 발 소독법 궁금? [2] 오렌지컴 2014-12-02 4902
목록
쓰기
XE Login