술빚기 질문과 답변

글 수 962

질문이요~~

조회 수 3920 추천 수 23 2008.12.24 06:11:43
봉 *.138.63.149
약숫물이 좋다길래... ^^ 여행갔다가 떠온 약숫물로 쌀을 불리고 가루로 만들었는데요...
이런... 철분이 좀 많은 물이네요... 밑에 주인님이 쓴글을 좀더 일찍 봤더라면 다른 물을 썼을텐데.. 이거 .. 괜찮을까요??
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2190/4f1/trackback
목록

酒人

2008.12.24 11:48:40
*.66.164.248

봉님 잘 지내시죠.

철분이 많이 들어 있는 물이라면 사용하지
않는 것이 좋겠습니다. 지금 쌀 불리고 가루만
낸 것이라면 이 후에 넣는 물은 다른 물을 사용
하는 것이 좋을 듯 합니다.

즐거운 성탄절 보내세요.~~?^^

봉

2008.12.24 16:43:04
*.138.63.149

^^ 감사합니다.. 즐거운 성탄은.. 회사에서 보내야 할듯... ^^
주인님도 따뜻한 연말 보내세요~~ ^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
442 증류주를내리고싶은데어떻게해야하는지... [2] 지허 2011-07-03 6741
441 술의 숙성에 대하여 [1] 우리술이좋아 2011-05-24 7458
440 초일주 술 거르기 질문드립니다. file [1] 잉맨 2011-05-15 8173
439 애주-물과쌀비율이.... [1] 선주도가 2011-05-04 6871
438 누룩 메달아놓기 [2] hedge 2011-04-26 5566
437 흑미주 빚는법... [1] 0심이 2011-04-14 6817
436 처음으로 누룩을 만들었습니다! file [5] hedge 2011-04-08 6295
435 24일이 지났습니다. [2] 막걸남 2011-03-26 5022
434 수율이 너무 작아 덧술후 쌀죽을 넣었읍니다. [2] 우리술이좋아 2011-03-10 4872
433 용수를 박았습니다. file 보리콩 2011-02-11 5664
432 향온주 좀더 두어야 할까요? [2] 보리콩 2011-02-07 4406
431 향온주 빚을때... file [2] 보리콩 2011-02-01 5177
430 백국에 대해서 알고 싶습니다 [2] 두메 2011-01-20 6095
429 밀가루나 전분을 어떻게 추가하나요. [3] 막걸남 2011-01-12 6195
428 끓어 넘치기 일보직전... file [3] 보리콩 2011-01-06 4371
427 잡내 제거는 어렵나요? [2] 보리콩 2011-01-05 4270
426 늙은 호박으로 호박주를 담그고 싶은데 알려주세요.. [1] 강술 2011-01-02 6065
425 밑술 냄새에 대해서 질문입니다. [1] 비니 2010-12-15 5528
424 술에 단맛을 더하는 방법좀 알려 주세요~ [2] 두메 2010-12-13 3870
423 호산춘에 대해 질문입니다. [1] 비니 2010-12-10 3442
422 술거르는 시기 [1] 우리술이좋아 2010-12-10 4335
421 항아리 안쪽 표면에 희꽃 공팡이가... [2] 막걸남 2010-12-09 4334
420 따라하기로 동동주만들기에 대해서 여쭙니다, 단술 2010-12-07 4225
419 누룩 사진 한 번 봐주세요. file [2] 비니 2010-12-06 4775
418 용수냄새가 나서 [1] 고천 2010-12-06 3434
417 주정계 와인 2010-11-24 4245
416 <포도막걸리> 채주해도 될까요 file 빵순이 2010-11-22 4449
415 술의 신맛잡기3 우리술이좋아 2010-11-09 4253
414 "銀杏酒" 에 대하여 궁금증을 풀어 주세요 surisan420 2010-10-28 3729
413 에탄올 만들기! secret [2] 아줌마 2010-10-20 162
412 청주 초보입니다. [1] 소심녀 2010-10-19 3143
411 술의 신맛잡기2 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 3934
410 술의신맛잡기 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 4577
409 [re] 답변입니다. [1] 酒人 2010-10-17 3330
408 물관련질문입니다. 아트지 2010-10-17 2554
407 답변주셔서감사~!!! 0심이 2010-10-03 2385
406 석탄주에대한질문입니다 [1] 0심이 2010-09-30 3331
405 멥쌀주의 맛 행유 2010-09-23 3199
404 막 초보입니다. 덧술이후 술 거를 시기에 대하여 문의합니다. file [2] 막걸남 2010-09-19 3669
403 향기와 맛은 따로 국밥인가요? [1] 보리콩 2010-09-15 3401
목록
쓰기
XE Login