술빚기 질문과 답변

딸기 및 다른 부재료 넣기

조회 수 4136 추천 수 0 2022.04.11 09:37:37

안녕하세요,


전통주 교과서를 보면서 여러 술을 따라 빚어보았는데요, 과일을 넣어서 단양주를 만드려면 향이 너무 약합니다. 

과일 단양주를 만들때 따라해볼수 있는 레시피가 있을까요?

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
481 [re] <b>도토리술 제조법</b> 호정 2007-10-25 4148
480 석탄주 덧술 시기좀 알려주세요 [1] 호박654 2020-04-18 4143
479 밑에쓴 질문이요 반애주가 2013-05-20 4139
» 딸기 및 다른 부재료 넣기 mekookbrewer 2022-04-11 4136
477 <b>설날에 먹을 삼양주 "호산춘"입니다.</b> [2] 酒人 2007-01-04 4134
476 [re] 어떤술이 나올까요?? file [3] 더블엑스 2008-05-23 4127
475 술이 이상합니다. [3] 비설 2008-12-18 4126
474 술향기가 진동을 하네요~~ [4] 나이스박 2014-10-17 4125
473 궁금한 것이 있어서요 [1] 조인순 2008-01-08 4123
472 항아리 안에서 술이 익어갈때... 윗부분과 아랫부분의 도수 차이가 나나요? [4] 선선 2020-10-02 4118
471 꽃술 빚을 때, 꽃의 이용에 대하여.. 궁금한 점 [2] [1] 민속주 2012-07-14 4114
470 덧술 시기가 궁금해요 file [2] 제천인어공주 2012-06-18 4113
469 과하주에 관한 문의 [1] 케이원 2014-08-01 4109
468 소규모주류제조 면허에 대해 궁금한게 있어 글 올립니다. [1] Heron 2017-12-17 4105
467 불패주와 미생물에 대한 문의 내사랑 2008-10-10 4105
466 씨앗술 질문이요. [1] 산에살다 2015-06-16 4103
465 주경야독? [2] 농부의 아내 2009-03-21 4097
464 [re] 술의 보관.. [2] 酒人 2008-11-19 4096
463 누룩틀은 어디에서? [1] 도사 2008-11-11 4096
462 밑술담기의 적정온도는? 김정옥 2006-09-15 4083
461 쌀누룩을 띄우는데 처음하는거라 ... 선배님들께 묻고싶습니다. file [2] 동강파 2019-03-07 4074
460 용수를 박으면 튀어 올라오는데요..... [4] 고망고망 2009-08-21 4072
459 발효통 크기 정하는법 [1] 반애주가 2013-02-04 4071
458 [re] 술이 이상해요? [1] 마중물 2008-12-15 4066
457 현미찹쌀로도 술을 빚을 수있나요? [2] 새로미 2010-01-24 4060
456 첫 작품 호산춘 때문에 ....... ^^ [1] 장락 2013-04-25 4058
455 빚어야하는 술^^ [1] 술과 함께.. 2007-09-15 4057
454 증류주 보관법에 관해서 알고 싶습니다. [3] 키 작은 사랑 2018-03-01 4056
453 국내산 쌀과 외국산 쌀로 빚은 술의 차이? [1] 아랫마을 2010-03-27 4053
452 전통주 기초강의 10. 전통주란 무엇인가. 酒人 2006-03-31 4046
451 전통주 만들기에서.. 2008-08-16 4035
450 막걸리의 걸쮹함 [2] ilovetapuy 2018-11-06 4031
449 독한 청주 [1] yk 2014-02-05 4025
448 빚은 청주에서 탄산가스가 생기면? [1] 원삼규 2007-01-12 4024
447 술빚기 Q&A. 5페이지 "379. 청주를 거르고 난 후"에서 질문 글.. [2] [3] 민속주 2012-08-31 3998
446 호박막걸리 질문입니다.~~ [3] 오야봉 2009-07-07 3997
445 궁금해서 여쭙니다. [3] 오야봉 2009-03-13 3997
444 효소나효모를어디서사나요??? [1] 공대생 2014-10-01 3993
443 향기에 관한 질문입니다 [1] 행님 2015-06-29 3993
442 당과 알코올 도수의 차이 [1] 민속주 2012-08-31 3993
XE Login