술빚기 질문과 답변

글 수 962

덧술시기...

조회 수 4230 추천 수 18 2008.08.09 06:23:17
봉 *.138.63.149
회사를 다니다 보니(오늘도 이시간에 출근했음..ㅜ.ㅜ).. 밑술을 담그고 정해진 시간에 정확히(?) 덧술을 하기 힘듭니다.. 요즘같은 날에는 밑술을 담그고 36시간 후 에 덧술을 하는것이 좋다는 주인님의 말이 있지만.. 지키기 어렵네요..
늦추기에는 술이 쉴꺼 같아서 시기를 당기려고 하는데.. 30시간 정도면 괜찮을려나요?? 날씨도 더운데.. ^^ 혹 덧술시기를 일찍 잡아서 술이 잘 안될수도 있는건가요?
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2082/a26/trackback
목록

봉

2008.08.09 08:35:30
*.138.63.149

감사합니다.. ^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
562 술거르는 시기 [1] 우리술이좋아 2010-12-10 4342
561 항아리 안쪽 표면에 희꽃 공팡이가... [2] 막걸남 2010-12-09 4339
560 물의 양에 관한 질문 [1] 북성 2014-01-24 4338
559 덧술을 계속 해주면 어떻게 되나요? [1] 오늘같은내일 2020-10-18 4336
558 석탄주 덧술한 다음 현재 상태입니다. file [1] 원삼규 2006-11-26 4334
557 <b>여름 술 빚기, 어떻게 해야 하나..</b> [3] 酒人 2007-08-17 4332
556 <b>석탄주는 어떤 맛일까?</b> 酒人 2006-09-07 4322
555 술덧저어주기 질문이요 [1] 반애주가 2014-02-15 4320
554 술 색깔을 맑고 투명하게 만들려면요.. [2] 봄날은간다 2007-03-23 4318
553 밑술이 끓어넘쳤습니다 file [1] synop 2015-06-09 4313
552 이제 화살은 시위를 떠났습니다. [2] 비설 2008-12-15 4306
551 전통주 기초강의 8. 양조의 공정 酒人 2006-03-27 4304
550 전통주빚을때혐기성하는시기 [1] 전산할배 2020-10-25 4301
549 소주만들기 조언 부탁드립니다 [1] 알려줄께 2020-11-07 4300
548 동방주 빚기에 대하여 [2] 강현윤 2008-01-14 4296
547 양파로 술을 담그면? [1] 창힐 2015-06-25 4291
546 증식기때 알콜생성? [1] sul4u 2013-07-07 4283
545 두강주 만들때요~ [1] 초히 2009-05-11 4283
544 예쁘게 끓는술 3탄 file [1] [2] 제천인어공주 2012-12-10 4282
543 내가 만든 누룩의 역가는? [2] 오렌지컴 2015-02-05 4281
542 맞있는 술이 너무 진하고 독해요. [1] 신원철 2007-04-10 4279
541 동정춘 밑술사진입니다~ file [1] 엄대장 2012-04-22 4276
540 잡내 제거는 어렵나요? [2] 보리콩 2011-01-05 4273
539 <b>물이 좋아야 술이 좋다. </b> 酒人 2008-12-11 4273
538 동정춘 덧술 모습입니다. file [1] 엄대장 2012-04-26 4268
537 씨앗술입니다 file [1] 제천인어공주 2012-05-20 4265
536 술의 신맛잡기3 우리술이좋아 2010-11-09 4262
535 누룩을 사용해도 될까요???? [1] 얄리야리 2021-01-19 4255
534 주정계 와인 2010-11-24 4252
533 질문 드립니다. [2] 김강훈 2006-04-24 4248
532 <b>내부비전국(內腐秘傳麴)에 대해서</b> [3] 酒人 2007-05-09 4245
531 쑥술을 빚었습니다...^^ file [3] 봇뜰 2008-05-25 4241
530 양조와 숙취에 관해서 궁금한게 있습니다. [1] 양조가궁금해 2021-10-24 4238
529 따라하기로 동동주만들기에 대해서 여쭙니다, 단술 2010-12-07 4234
528 찐쌀로 이양주 빚으려고 합니다 [2] 오렌지컴 2015-07-25 4233
527 외국인들에게 막걸리와 사케 차이 설명 [3] mekookbrewer 2020-10-28 4230
» 덧술시기... [1] 봉 2008-08-09 4230
525 막걸리공장의 입국 [1] yk 2014-07-22 4229
524 청주를 거르고 난 후 2 [1] 우리술이좋아 2010-05-14 4229
523 석탄주 [2] 하늘이랑 2019-01-20 4220
목록
쓰기
XE Login