술빚기 질문과 답변

물관련질문입니다.

조회 수 2626 추천 수 3 2010.10.17 18:07:41
양조회사에서 선전하는걸 봤는데 알카리수가 술을 만들때가장
좋은술이 나온다고 선전하더라구요
제가아는것과 조금달라서요
그게 맞는지 궁금해서 질문드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
561 이양주 덧술 후 기포가 사라진 문제 ㅠㅠ file [1] 오포 2023-04-16 3907
560 술빚기 기초강의 2. 도구의 선택 酒人 2006-04-04 3908
559 덧술한지 일주일이 조금 넘었습니다.. file [1] 루덴스 2019-05-20 3910
558 덧술 후 과정... [1] 케팔로스 2018-10-22 3911
557 이화주 발효온도 [2] mekookbrewer 2021-02-28 3911
556 너무 길어요 [1] mumu 2013-05-03 3917
555 밑술범벅을 현미찹쌀로 할 경우 [1] 산에살다 2014-09-30 3921
554 술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지... [2] 박상진 2006-06-12 3928
553 김병덕님 보세요. 쌀 5되로 술빚기입니다. 酒人 2006-04-07 3931
552 <b>전통주 상급강의 2. 알코올의 끓는 점의 변화</b> [1] 酒人 2006-08-02 3932
551 술에 단맛을 더하는 방법좀 알려 주세요~ [2] 두메 2010-12-13 3937
550 석임과 밑술 궁금증 [2] 오렌지컴 2014-09-29 3940
549 한번 더 덧술 시기에 대해 질문합니다 [2] 오렌지컴 2014-07-01 3940
548 누룩 만드는데.... [1] 까마귀날개 2009-04-13 3943
547 고두밥나눠넣기 질문이요 [1] 반애주가 2013-07-31 3946
546 석탄주 재료 문의드려요~ file [2] 잠자는뮤 2019-02-14 3949
545 전통주중에 누룩을 끓여서 담그는 종류는 없을까요? [5] 섬소년 2009-06-11 3951
544 똑똑 똑 [2] mumu 2013-04-26 3952
543 술빗는 방법을 알려주세요 독대 2013-05-07 3953
542 <b>술독 바닥에 앙금이 많이 생기는 현상</b> 酒人 2007-04-23 3954
541 술 다 익은 정도 확인 방법 [1] 난소녀다 2023-02-14 3957
540 우왕좌왕 합니다,,, 막걸리와파전 2009-02-07 3964
539 전통주 중급강의 3. 봄철 밑술과 보쌈 [2] 酒人 2006-05-23 3971
538 밑술에 막이 생기고 하얀 곰팡이가 피어났습니다. 도와주세요~ [5] 밥상머리 2019-10-22 3971
537 술 담기 초보 이양주 밑술 시기 궁금증? [1] 오렌지컴 2014-06-25 3972
536 질문이요~~ [2] 2008-12-24 3975
535 첫번째시도--덧술을 확인하였는데요... [7] 고망고망 2009-08-09 3981
534 내부비전국에 대해서.... [3] 음식디미방 2007-05-09 3987
533 <b>"지황주" 네 가지 제조법</b> [2] 酒人 2008-07-27 3988
532 초록색 곰팡이 같은게 좀 보입니다. file [1] 김세용 2022-12-23 3989
531 [re] 답변입니다. ~^^ 酒人 2008-10-15 3992
530 발효과정에서의 맛 변화 [1] 아보카도요거트 2020-12-08 3994
529 애주 [1] 이선화 2006-08-04 3997
528 삼백주에 대하여... 酒人 2006-10-12 4001
527 단양주 만들며 궁금한점 입니다. [2] 푸른별 2014-07-22 4004
526 호박막걸리 질문입니다.~~ [3] 오야봉 2009-07-07 4010
525 술의 신맛잡기2 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 4010
524 정말 이해 안가는 내용. 1 [2] 민속주 2012-06-24 4012
523 안녕하세요. 벌꿀주 미드를 만들어 보려 합니다! 궁금한 것 들 여쭤봐도 될까요? [1] 봉슈 2017-08-03 4012
522 궁금해서 여쭙니다. [3] 오야봉 2009-03-13 4016
XE Login