[질문 2] 밑술, 덧술 이라 구분하지않고 , 소량으로 술을 빚을때 [2]

• 초초보
• 2014-02-13
• 조회 수 3228

[질문] 겨울에 술만들때 온도와 발효후 거르기 할때 궁금점이 있습니다. [4]

• 초초보
• 2014-02-13
• 조회 수 5558

거른술을 항아리에 보관할때 [2]

• 보리콩
• 2014-02-07
• 조회 수 3517

고맙습니다 [1]

• yk
• 2014-02-06
• 조회 수 2543

독한 청주 [1]

• yk
• 2014-02-05
• 조회 수 3929

물의 양에 관한 질문 [1]

• 북성
• 2014-01-24
• 조회 수 4335

술빚기 관련 질문은 아닌데 꼭좀 읽어주세요 [1]

• 곰술
• 2014-01-18
• 조회 수 3604

죽이 따뜻할때 누룩을 넣으면.... [2]

• 보리콩
• 2013-12-28
• 조회 수 3452

옻 삶은 물로 막걸리 빚을수 있으까요? [2]

• 지량
• 2013-12-05
• 조회 수 5228

고맙습니다 [1]

• yk
• 2013-12-03
• 조회 수 3010

불패주 알코올 도수 낮추기 [1]

• yk
• 2013-11-30
• 조회 수 5149

현미죽으로 만든 밑술, 천막(^^)이 생겼어요.. [2]

• anakii
• 2013-11-25
• 조회 수 4601

이양주 빚는 중에 거르는 시기 질문입니다, [2]

• anakii
• 2013-11-14
• 조회 수 7204

청주가 생기지 않습니다. [2]

• 걷는바람
• 2013-11-06
• 조회 수 3624

술독 뚜껑 안쪽 면에 맺힌 이슬은요? [2]

• anakii
• 2013-10-24
• 조회 수 4066

증류기를 샀습니다. 증류에 대하여 질문드려요. [2]

• 걷는바람
• 2013-10-21
• 조회 수 5564

술찌게미는 꼭 걸러야 하나요? [2]

• anakii
• 2013-10-16
• 조회 수 5351

호산춘 덧술시기 [1]

• 예그린
• 2013-10-01
• 조회 수 3539

조하주에대해서 질문 [1]

• 반애주가
• 2013-09-30
• 조회 수 3262

술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서 [1]

• 창힐
• 2013-09-09
• 조회 수 4463

덧술후에 술이 괴어넘치는 현상 [1]

• 회곡양조
• 2013-09-08
• 조회 수 3747

안녕하세요. [1]

• sul4u
• 2013-08-27
• 조회 수 3240

부탁드립니다. [1]

• 반애주가
• 2013-08-26
• 조회 수 3501

주모를 빚는 과정에서 [1]

• mumu
• 2013-08-15
• 조회 수 4643

멥쌀로 고두밥을 쪄서 삼양주를 담근는데...고두밥이 [2]

• 창힐
• 2013-08-07
• 조회 수 5585

고두밥나눠넣기 질문이요 [1]

• 반애주가
• 2013-07-31
• 조회 수 3824

더운 날씨 술빗기 [2]

• sul4u
• 2013-07-26
• 조회 수 4575

고두밥과 섞기전에 누룩을 뜨거운 물에 담궜는데 괜찮을까요? [1]

• 김수한무
• 2013-07-24
• 조회 수 4457

옥수수술 담그기 도전 ( 배울수가없어서) [2]

• 창힐
• 2013-07-20
• 조회 수 6769

밑술 항아리 용량으로 적당한것이? [4]

• 창힐
• 2013-07-19
• 조회 수 5842

누룩 당화력에관련 질문좀 드릴게요 [1]

• 투덩잉
• 2013-07-19
• 조회 수 5789

이런 경우도 가능할까요? [1]

• 둘레길
• 2013-07-19
• 조회 수 3662

이화곡으로 현미술을 만들때... [2]

• sul4u
• 2013-07-16
• 조회 수 4714

모주 만들기를 희망하며.. [1]

• honeyglaze
• 2013-07-10
• 조회 수 4507

증식기때 알콜생성? [1]

• sul4u
• 2013-07-07
• 조회 수 4281

효모에 대해... [2]

• sul4u
• 2013-06-28
• 조회 수 4737

청주 제조원가 계산서...

• 고래
• 2013-06-27
• 조회 수 4375

발효와 온도 [2]

• 포수
• 2013-06-24
• 조회 수 4859

전통중[서 증류소주 제조방법이랑 증류소주 만든 후 좋은 숙성방법좀 부탁합니다. [1]

• 약초맨
• 2013-06-24
• 조회 수 5239

술찌끄미 이용법 [1]

• 포수
• 2013-06-14
• 조회 수 6299