술빚기 질문과 답변

글 수 961

막걸리 제조와 판매

조회 수 6200 추천 수 1 2013.06.05 00:42:52
둘레길 *.198.97.49

 

 

남의 나라에서 온 맥주는 house beer라고 하여 주점이나 식당에서 만들어서 판매해도 되는데..

 

우리 술이 막걸리는 왜? 하우스 막걸리의 형태로 주점이나 식당에서 만들어서 판매하지 못하는 건지?

 

식당이나 주점에서 만들어 팔수 있는 방법은 없는지요?

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/78850/835/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
601 고두밥과 섞기전에 누룩을 뜨거운 물에 담궜는데 괜찮을까요? [1] 김수한무 2013-07-24 4535
600 잘못 빚은 술 복구방법은요? [2] 쿡쿡 2013-04-30 4533
599 하얗게 피어난 것이 무엇인지 궁금 합니다. [2] 하늘지기 2012-02-09 4532
598 인사동 축제에 사용할 유리병 file [5] 酒人 2006-04-29 4532
597 저온 발효 질문 [1] 오렌지컴 2014-12-07 4530
596 전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1] 민속주 2013-04-11 4530
595 신맛나는 술 [2] 이선화 2006-08-10 4529
594 청주 보관에 대한 문의 [1] 해난 2010-05-25 4527
593 <포도막걸리> 채주해도 될까요 file 빵순이 2010-11-22 4522
592 싸레기 쌀 문의 [1] 대암 2007-01-30 4518
591 막걸리 제조장 환경은 어떻게 해야될까요? 에옹데옹 2021-06-11 4515
590 삼양주 만들기 도전....1차덧술 준비... 창힐 2012-06-24 4510
589 호산춘 표면의 노란 부유물 질문입니다. file charlie 2022-01-14 4509
588 <b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b> 酒人 2006-07-04 4509
587 발효시킬떄 뚜껑 [2] mekookbrewer 2020-12-02 4504
586 밑술이 발효가 안되고 물이 안생김 [1] 감금중 2020-11-26 4498
585 멥쌀주 담그는 법 [1] 행유 2010-08-18 4495
584 덧술을 준비하면서 ?? [1] 꽁꽁이 2008-03-03 4485
583 약주라는 명칭의 유래 酒人 2005-09-06 4485
582 이양주 덧술 문의드립니다 [1] 막이 2021-08-26 4481
581 물의 양에 관한 질문 [1] 북성 2014-01-24 4481
580 <b>누룩과 배양효소, 효모??</b> 酒人 2006-11-20 4480
579 누룩에도 알코올이 있나요? 빨간콩 2021-06-18 4476
578 용수 박았습니다 file [1] 대암 2007-02-13 4476
577 복분자주 숙성 정원은재 2007-07-04 4471
576 용수박는 시기 질문드립니다~ file [2] synop 2015-05-17 4470
575 술빚기 기초강의 1. 술의 선택 酒人 2006-04-04 4470
574 이화곡 활용 방법 [1] 오오오오 2021-03-11 4464
573 향온주 좀더 두어야 할까요? [2] 보리콩 2011-02-07 4463
572 [re] 석탄주에 대한 답변입니다. [1] 酒人 2006-11-21 4463
571 끓어 넘치기 일보직전... file [3] 보리콩 2011-01-06 4462
570 <b>내가 빚은 술,, 몇 리터나 얻을 수 있나?</b> [2] 酒人 2006-06-04 4460
569 청주 제조원가 계산서... 고래 2013-06-27 4459
568 초일주를 설명대로 만들어 보려고 합니다~ [1] heeyoung 2007-11-30 4453
567 소주만들기 조언 부탁드립니다 [1] 알려줄께 2020-11-07 4450
566 석임의 활용에 대하여.. [1] 백수환동 2013-06-01 4438
565 숙성시기 [3] [1] 하제 2013-02-12 4436
564 덧술을 계속 해주면 어떻게 되나요? [1] 오늘같은내일 2020-10-18 4433
563 소주내리기 [1] 상갑 2008-12-10 4418
562 밑술온도에 대해여... [3] 섬누룩 2009-11-27 4412
목록
쓰기
XE Login