술빚기 질문과 답변

막걸리 제조와 판매

조회 수 6161 추천 수 1 2013.06.05 00:42:52

 

 

남의 나라에서 온 맥주는 house beer라고 하여 주점이나 식당에서 만들어서 판매해도 되는데..

 

우리 술이 막걸리는 왜? 하우스 막걸리의 형태로 주점이나 식당에서 만들어서 판매하지 못하는 건지?

 

식당이나 주점에서 만들어 팔수 있는 방법은 없는지요?

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
601 덧술발효에 대하여.. [2] 섬누룩 2010-02-10 3605
600 누룩틀 [1] 우리술이좋아 2010-02-10 4379
599 막걸리를 만들고싶어요 [1] 새벽바람 2010-02-14 3193
598 막걸리가 셔요 ㅜ [1] 막걸리조 2010-02-16 5531
597 첫 술 만들기시도 [2] 천사 2010-02-20 2945
596 소주내리기.. [1] 섬누룩 2010-02-22 3336
595 솔잎으로 누룩을 만들어도 되나요? [1] 새로미 2010-03-01 3776
594 물에 담근 누룩 어떻게 하나요? [1] 눈사람 2010-03-05 3066
593 엿기름사용에 관하여 [3] 우리술이좋아 2010-03-16 11870
592 술의 유지 방법. [2] 눈사람 2010-03-22 3482
591 술이 너무 빨리 끓은것 같습니다 [1] 문석호 2010-03-25 3407
590 국내산 쌀과 외국산 쌀로 빚은 술의 차이? [1] 아랫마을 2010-03-27 4038
589 동동주 무작정 따라하기 문의 [2] 술이조아 2010-03-29 3653
588 술만드는 것은 아니지만 너무 너무 궁금해서 이렇게 글을 써봅니다!!!!!(술이랑 관련) [1] 술수리 2010-04-04 2925
587 서태를 포함한 7곡으로 범벅하여 밑술하였는데.. 솔버덩 2010-04-10 3090
586 막걸리 만들때 물양 질문드립니다. [1] 모르는 2010-04-19 11154
585 청주를 거르고 난 후 [2] 우리술이좋아 2010-05-03 3566
584 항아리 내부가 너무 조용합니다 [1] 해난 2010-05-13 3206
583 청주를 거르고 난 후 2 [1] 우리술이좋아 2010-05-14 4264
582 1. 2차 덧술할때 누룩과 항아리 [1] 두영 2010-05-14 3448
581 초보자 따라하기 덧술 만들때 물은 더이상 않넣고 밑술과 고드밥을 버무리나요? [2] 머스마 2010-05-19 4216
580 청주 보관에 대한 문의 [1] 해난 2010-05-25 4512
579 동동주를 빚어보고 [2] 광이 2010-06-06 3337
578 주인님, 아래 제 글 "청주 보관에 대한 문의" 에 대한 답변 좀... 해난 2010-06-08 3485
577 쌀과 관련한 질문입니다. [1] 할매 2010-06-09 2951
576 재료의 양에 따라 발효기간이 차이가 있는지요? [5] 보리콩 2010-06-13 3796
575 두번째 愚問 입니다. [2] 보리콩 2010-06-16 3326
574 쑥을 이용한 누룩빚기 [1] 새로미 2010-06-18 3614
573 누룩이 잘 못 된 것 같아요.. [2] 행유 2010-07-15 3326
572 한 여름에 진상주를 - - - [2] 광이 2010-07-28 3216
571 누룩을 띄우는데 수분이 부족하다면... [2] 보리콩 2010-08-02 3870
570 전통주에 쓰이는 재료비율에 대해서 질문좀요 [2] 바나나우유 2010-08-10 3357
569 위에 나온 단위 함량에 대해서 질문좀요 [1] 바나나우유 2010-08-14 3601
568 멥쌀주 담그는 법 [1] 행유 2010-08-18 4474
567 석탄주 빚을때... [2] 보리콩 2010-08-25 3231
566 전통주 되살리기 백제주 2010-09-02 2892
565 긴급 질문입니다. [3] 보리콩 2010-09-04 3425
564 저희집의 술을 복원하고 싶습니다 [1] 이도마 2010-09-09 2825
563 질문드립니다. [1] 아나테스 2010-09-11 2776
562 딸내미와 아들녀석이... file [2] 보리콩 2010-09-11 2746
XE Login