술빚기 질문과 답변

자료 요청합니다.

조회 수 2983 추천 수 0 2012.12.17 10:11:04
제가 2월에 청주&막걸리 수업을 듣고 술을 몇번 만들었습니다~

수강시 받은 프린터물 보고 만들었는데

제가 결혼에 이사에 임신까지 해 몇달간 술만드는걸  손놓고 있었어요

지금은 안정기고 또 가족들의 요청이 쇄도해 다시 만들려고 하니 프린터물이 사라져버렸네요~

술독 홈피에있는거보고 하려니 쫌 어렵네요~

혹 프린터물 파일을 메일로 받아볼수있나요??

프린터물만 보고 만들고 해서 그런가 그게 편하더라고요~

겨울철 술빚기 팁도 있음 알려주세요~

멜주소- sweet0mi@naver.com


酒人

2012.12.21 11:06:30
*.151.218.8

안녕하세요
자료는 정리해서 보내드리겠습니다.
즐거운 하루 보내세요~~^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
602 저온 발효 질문 [1] 오렌지컴 2014-12-07 4468
601 술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서 [1] 창힐 2013-09-09 4468
600 신맛나는 술 [2] 이선화 2006-08-10 4467
599 걸려 내는 시기 이미 걸러낸 술 단맛 탄산 첨가 방법 file [1] 오오오오오오어오 2022-01-23 4465
598 인사동 축제에 사용할 유리병 file [5] 酒人 2006-04-29 4463
597 전통주에 있는 효소와 효모가 인체에 미치는 영향에 대하여 알고 싶습니다. [1] 민속주 2013-04-11 4461
596 고두밥과 섞기전에 누룩을 뜨거운 물에 담궜는데 괜찮을까요? [1] 김수한무 2013-07-24 4460
595 <포도막걸리> 채주해도 될까요 file 빵순이 2010-11-22 4460
594 삼양주 만들기 도전....1차덧술 준비... 창힐 2012-06-24 4456
593 <b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b> 酒人 2006-07-04 4453
592 약주라는 명칭의 유래 酒人 2005-09-06 4445
591 <b>누룩과 배양효소, 효모??</b> 酒人 2006-11-20 4435
590 덧술을 준비하면서 ?? [1] 꽁꽁이 2008-03-03 4428
589 전내기와 술지게미를 이용해서 한 번 더 술을 [3] 술빚는요리사 2020-07-07 4427
588 멥쌀주 담그는 법 [1] 행유 2010-08-18 4420
587 <b>내가 빚은 술,, 몇 리터나 얻을 수 있나?</b> [2] 酒人 2006-06-04 4420
586 향온주 좀더 두어야 할까요? [2] 보리콩 2011-02-07 4419
585 [re] 석탄주에 대한 답변입니다. [1] 酒人 2006-11-21 4419
584 밥통으로 고두밥을 지을수 있을까요? mekookbrewer 2021-11-18 4417
583 술빚기 기초강의 1. 술의 선택 酒人 2006-04-04 4417
582 복분자주 숙성 정원은재 2007-07-04 4415
581 초일주를 설명대로 만들어 보려고 합니다~ [1] heeyoung 2007-11-30 4414
580 막걸리 제조장 환경은 어떻게 해야될까요? 에옹데옹 2021-06-11 4412
579 용수박는 시기 질문드립니다~ file [2] synop 2015-05-17 4409
578 용수 박았습니다 file [1] 대암 2007-02-13 4393
577 끓어 넘치기 일보직전... file [3] 보리콩 2011-01-06 4388
576 밑술이 발효가 안되고 물이 안생김 [1] 감금중 2020-11-26 4386
575 발효시킬떄 뚜껑 [2] mekookbrewer 2020-12-02 4382
574 청주 제조원가 계산서... 고래 2013-06-27 4380
573 이양주 덧술 문의드립니다 [1] 막이 2021-08-26 4376
572 밑술온도에 대해여... [3] 섬누룩 2009-11-27 4374
571 석임의 활용에 대하여.. [1] 백수환동 2013-06-01 4371
570 숙성시기 [3] [1] 하제 2013-02-12 4370
569 소주내리기 [1] 상갑 2008-12-10 4370
568 두가지 질문 입니다. [1] 이선화 2006-08-03 4364
567 호산춘 표면의 노란 부유물 질문입니다. file charlie 2022-01-14 4363
566 물의 양에 관한 질문 [1] 북성 2014-01-24 4356
565 누룩에도 알코올이 있나요? 빨간콩 2021-06-18 4355
564 이화곡 활용 방법 [1] 오오오오 2021-03-11 4351
563 누룩틀 [1] 우리술이좋아 2010-02-10 4351
XE Login