더운 날씨 술빗기 [2]

• sul4u
• 2013-07-26
• 조회 수 4694

효모실험에관해서 [1] [1]

• 고마선
• 2012-05-17
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[re] 답변입니다.

• 酒人
• 2007-09-23
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엿술을 빗었는데 정확한 도수를 모르겠습니다. [6]

• 농부의 아내
• 2009-10-28
• 조회 수 4687

삼양주(불패주) 조언 부탁드립니다. [2]

• 케이원
• 2014-04-21
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[re] 밑술과 고두밥 혼화방법 [2]

• 酒人
• 2008-11-04
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침전물은 어떻게 이용하나요? [1]

• 미루
• 2008-04-11
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증류주 보관법... [1]

• 도리버섯
• 2016-03-24
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삼양주 물의 양에 대한 질문입니다 [2] [7]

• 요롱이엄마
• 2012-11-16
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쌀에 호박을 넣어 막걸리를 만들어보려고 합니다. [3]

• 농월
• 2012-03-22
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온도가 높아도 막걸리가 빚어지나요? [1]

• 랜스
• 2013-05-03
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용수박을 시기 문의 [3]

• 투덜이
• 2012-05-30
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밑술 끓은지 12시간만에 덧술도 가능한가요 [1]

• 瑞香
• 2017-03-19
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덧술을 하면서 물추가... [2]

• 애주가
• 2008-08-08
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술의신맛잡기 [1]

• 우리술이좋아
• 2010-10-18
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술 담그는 방법에 관한 문의..

• 코헨
• 2008-10-27
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<b>도정(搗精) 정도의 차이</b>

• 酒人
• 2006-10-15
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오양주 효모 [4]

• mekookbrewer
• 2020-12-22
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밑술과 덧술의 비율 [1]

• 좋은막걸리
• 2016-08-03
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단양주 신맛 [1]

• 시골술쟁이
• 2018-09-15
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<b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b>

• 酒人
• 2006-11-07
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밥통으로 고두밥을 지을수 있을까요?

• mekookbrewer
• 2021-11-18
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술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서 [1]

• 창힐
• 2013-09-09
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모주 만들기를 희망하며.. [1]

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<b>범벅이 물처럼 되는 이유는..</b> [2]

• 酒人
• 2007-03-14
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자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1]

• 창힐
• 2013-05-24
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전통주, 기능주 영업을하고 싶습니다. [3]

• 酒人
• 2006-02-17
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덧술을 해야하나 아니면 버려야 하나 [4]

• 아침에술한잔
• 2009-03-28
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고구마술 맛있게 빚고 싶어요

• 복드림
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단맛과 도수가 높은 술 [1]

• 케팔로스
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술덧 위에 이게 뭘까요?? [3]

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이양주를 제조중입니다3 [3]

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바보 또 질문 하다~ [2]

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전내기와 술지게미를 이용해서 한 번 더 술을 [3]

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발효후 온도? [1]

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<b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b>

• 酒人
• 2006-11-29
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더블엑스님 보세요. ^^ [1]

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• 2008-04-15
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쌀 누룩(이화곡)으로 삼양주를 빚어보려 합니다. [2]

• 민속주
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불패주 거르는 시기

• 느루
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고두밥과 섞기전에 누룩을 뜨거운 물에 담궜는데 괜찮을까요? [1]

• 김수한무
• 2013-07-24
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