술빚기 질문과 답변

청주 떠 내고 남은 침전물(?) 처리 방법

조회 수 5209 추천 수 34 2007.02.07 22:22:07




술항아리에서 다 익은 술을 걸러서 병에 넣어 두면

나중에 층이 생기는데 청주만 떠 내고 남은 탁주는 어떻게 처리합니까

들리는 말로는 얼굴에 팩을 하면 피부가 좋아진다던데.

마사지하거나 목욕할때 사용해야 되려나.


김건일

2007.02.08 10:48:44
*.255.170.56

제가 어디서 들은바로는 누룩에 있던 밀껍질이 수세미역할을 해서 때가 잘 벗겨지게 한다네요.
저도 한번도 해보진 않았는데 얼굴팩도 좋고 목욕할때 마사지 해도 좋을것같은데요 ^^

酒人

2007.02.08 11:22:51
*.188.85.106

천연 팩이 따로 없죠. 술 지게미 만큼 영양가가 많은 것도 없습니다. 또한, 술 지게미가 여성들의 피부 미용에 좋다는 것은 이미 널리 알려진 것이구요. 일본에서는 술 지게미를 이용해 비누를 만들기도 합니다. 그리고 김건일님께서 말씀하셧듯 반신욕을 할때 사용하기도 하죠.

제가 여자라면 꼭 한 번 해봤을 거 같아요.^^

그런데 그 많은 양을 얼굴 팩으로 하기는 강호동이 아닌 다음에야 다 사용하기 힘들거에요.^^ 집안에 화초가 있으면 둘레에 조금씩 넣어 주면 화초가 아주 잘 자랍니다. 막거리를 나무에 뿌려 주는 것과 같죠.

또한, 지게미의 향이 좋다면 밀가루와 혼합해서 누룩을 만들기도 합니다. 그러면 잘 된 술의 향취가 누룩이 완성되면 슬슬 나오게 됩니다. 그리고 ....^^

빨리 취하고 싶을 때 그것을 한 잔 드셔 보세요. 금방 취합니다. 저도 아직까지는 정확한 원인은 모르겠지만요. 소량만 마셔도 머리가 알송달송 해집니다. ^^ 아마도 속에 들어있는 미생물과 많은 영양 물질때문이라 생각됩니다.

더 좋은 방법을 아시는 분들은 답글을 달아주세요.~
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