술빚기 질문과 답변

글 수 962

용수를 박았습니다.

조회 수 5686 추천 수 6 2011.02.11 14:10:57
보리콩 *.81.199.129




설전에 빚은 향온주에 용수를 박았습니다.

혹시나 싶어 술덧을 조금 젖혔더니 밑에 술이 고여 있더군요.

좀더 둘까 하다 조급함을 이기지 못하고 용수를 박았습니다.

한잔 떠서 맛을 보았는데 말로는 표현할수 없는 그런 맛이네요.

첫맛은 달달한데, 삼킨후에 입안에 남는 뒷맛이 설명하기가...

그래도 생각보다 좋은술이 나온듯해 기분이 좋습니다.
이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/32817/e9b/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
962 막걸리 숙성에 관한 질문 [3] alpha 2012-01-20 63091
961 <b>술의 신맛 고치는 법</b> [1] 酒人 2007-09-27 28273
960 <b>누룩만들기 제 1장 - 누룩의 기본</b> [2] 酒人 2007-10-21 24872
959 미국에서 쌀가루 질문 [3] [1] johnfrankl0 2012-08-10 24583
958 고두밥 보존 방법이 있나요? [2] 민속주 2012-07-01 24006
957 감식초 만드는 방법 [4] 酒人 2008-10-13 19342
956 주정계 사용법입니다. [2] 酒人 2007-03-07 17785
955 일반 가정에의 항아리 소독법은??(증기법) 酒人 2006-01-21 17368
954 주정분표(알코올 도수환산표) 보는 방법 file 酒人 2006-09-27 16676
953 막걸리 맛있게 만드는 방법 酒人 2009-01-07 16620
952 막걸리 만들기 제 1장 : 막걸리란? 酒人 2007-12-26 15721
951 누룩 만드는 법 file [1] 강마에 2009-04-13 15533
950 <b>최고의 건강 식초 - 복분자 식초 만들기 </b> [1] 酒人 2008-07-12 15227
949 술 빚기 도구 및 재료 구입처 누룩 2009-01-02 13828
948 막걸리 담는데 온도가 낮아도 되나요? [3] 더블엑스 2008-04-04 13442
947 이양주(멥쌀밑술-찹쌀덧술)처음으로 빚었는데, 쓴맛이 조금 나네요. [2] 김달공 2012-02-28 12455
946 술독에서 술 빚기에 사용하는 단위 [3] 누룩 2009-01-02 12126
945 엿기름사용에 관하여 [3] 우리술이좋아 2010-03-16 11813
944 덧술시 고두밥과 압력솥밥의 차이 [2] 우리술이좋아 2012-03-20 11241
943 <b> 홉, 되, 말에 대하여...</b> file 酒人 2007-02-09 11184
942 막걸리 만들때 물양 질문드립니다. [1] 모르는 2010-04-19 11067
941 [re] 고구마술 담그는법 [2] 酒人 2008-10-21 10926
940 초보자의 도수 측정..ㅠ [3] [1] 달갸리 2009-12-02 10693
939 누룩법제 [3] 상갑 2009-01-06 10496
938 <b>효모랑 대화하면 술빚는게 즐겁다.</b> [1] 酒人 2006-05-02 10457
937 오양주 만드는방법 [4] 비오리 2012-05-22 10418
936 <b>누룩만들기 제 7장 -'효모'이야기</b> [11] [1] 酒人 2007-11-12 10145
935 저온발효/저온숙성 [2] 아리랑 2013-02-20 10011
934 전통누룩과 개량 누룩의 차이 [1] 샛별 2009-11-10 9966
933 부피 단위 (되/말)에 대한 문의 [3] 해난 2012-01-05 9927
932 삼양주이상 중양주 빚는 방법은? [3] 무설탕 2011-10-25 9883
931 소나무에 막걸리를 주면 잘자란다? [2] 酒人 2006-03-12 9699
930 막걸리와 동동주의 차이 [1] 나술퍼맨 2013-05-02 9653
929 탄산이 강한 막걸리 만드는 방법이 어떻게 될까요? [3] 후아랴 2021-07-21 9118
928 오염균 사진 file [2] 강마에 2009-05-04 8972
927 석탄주 만들기 [2] 전통주 love 2009-03-26 8707
926 누룩보관하기 좋은 방법 알고 싶어요 [3] 신의 2008-08-19 8664
925 쓴술맛을 부드럽게 하는 방법을? [3] 김정옥 2008-04-04 8370
924 지식쌓기 - 호산춘(壺山春)에 대하여... 酒人 2007-02-07 8315
923 <b>생쌀 발효법 그 진실은</b> 酒人 2006-04-19 8202
목록
쓰기
XE Login