술빚기 질문과 답변

글 수 961

술빚기 관련 질문은 아닌데 꼭좀 읽어주세요

조회 수 3884 추천 수 0 2014.01.18 17:20:14
곰술 *.172.201.248

일단 게시판 주제에 맞지 않는 글을 올려 죄송합니다

 

올릴만할 게시판이 요기밖에 없는거 같아서요

 

다름이 아니라,  2010년에 출판된 전통주수첩의 리뉴얼생각은 없으신지요?

 

전통주에 관심이 생겨 이것저것 많이 검색해 보고 있는데

 

전통주를 간략히 소개하는책이 전무하고 이거 달랑 하나로 알고있는데요

 

아무래도 2010년 버전이다보니 양조장 전화번호가 다른곳도 있고

 

소개된 전통주 이외에도 좋은 전통주가 꽤 있는걸로 알고있습니다

 

전통주가 널리 알려졌으면 하는 개인적소망에서 이 전통주수첩이 꾸준히 리뉴얼되었으면 하는

 

바람에서 이렇게 글 써봅니다...

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/91211/49e/trackback
목록

酒人

2014.01.23 11:34:51
*.228.35.18

아무래도 리뉴얼을 한 번은 해야할 것 같습니다.
출판사와 상의해서 진행해 보겠습니다.
좋은 조언 감사드립니다.^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
641 밑술 끓은지 12시간만에 덧술도 가능한가요 file [1] 瑞香 2017-03-19 4777
640 술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서 [1] 창힐 2013-09-09 4775
639 밥통으로 고두밥을 지을수 있을까요? mekookbrewer 2021-11-18 4774
638 술빗는 용기는 뭐가 좋을까요? [2] 포항현주 2012-04-20 4768
637 단양주 신맛 [1] 시골술쟁이 2018-09-15 4765
636 모주 만들기를 희망하며.. [1] honeyglaze 2013-07-10 4760
635 <b>술독 뚜껑 덮는 것에 대하여</b> 酒人 2006-11-06 4753
634 가양주 레시피 해석 문의 [2] 시작은 천천히 2012-04-17 4752
633 오양주 효모 [4] mekookbrewer 2020-12-22 4750
632 5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^ file [1] 봇뜰 2008-06-28 4749
631 효모실험에관해서 [1] [1] 고마선 2012-05-17 4742
630 소주내리기에서.. [2] 봉 2008-10-19 4741
629 [re] 답변입니다. 酒人 2007-09-23 4740
628 전내기와 술지게미를 이용해서 한 번 더 술을 [3] 술빚는요리사 2020-07-07 4730
627 밑술과 덧술의 비율 [1] 좋은막걸리 2016-08-03 4729
626 온도가 높아도 막걸리가 빚어지나요? [1] 랜스 2013-05-03 4729
625 단맛과 도수가 높은 술 [1] 케팔로스 2018-09-18 4725
624 삼양주 물의 양에 대한 질문입니다 [2] [7] 요롱이엄마 2012-11-16 4722
623 엿술을 빗었는데 정확한 도수를 모르겠습니다. [6] 농부의 아내 2009-10-28 4722
622 용수박을 시기 문의 file [3] 투덜이 2012-05-30 4718
621 침전물은 어떻게 이용하나요? [1] 미루 2008-04-11 4718
620 고두밥과 섞기전에 누룩을 뜨거운 물에 담궜는데 괜찮을까요? [1] 김수한무 2013-07-24 4717
619 물의 양에 관한 질문 [1] 북성 2014-01-24 4714
618 [re] 밑술과 고두밥 혼화방법 [2] 酒人 2008-11-04 4714
617 덧술을 하면서 물추가... [2] 애주가 2008-08-08 4714
616 쌀에 호박을 넣어 막걸리를 만들어보려고 합니다. [3] 농월 2012-03-22 4712
615 <b>도정(搗精) 정도의 차이</b> 酒人 2006-10-15 4704
614 술의신맛잡기 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 4701
613 발효후 온도? [1] mssports 2014-12-19 4694
612 호산춘 표면의 노란 부유물 질문입니다. file charlie 2022-01-14 4693
611 막걸리 제조장 환경은 어떻게 해야될까요? 에옹데옹 2021-06-11 4679
610 술 담그는 방법에 관한 문의.. 코헨 2008-10-27 4678
609 발효시킬떄 뚜껑 [2] mekookbrewer 2020-12-02 4676
608 자주하는질문<<<>>> 미생물 굶겨 술빚기.... [1] 창힐 2013-05-24 4676
607 밑술이 발효가 안되고 물이 안생김 [1] 감금중 2020-11-26 4671
606 이양주를 제조중입니다3 file [3] aladinn 2015-03-06 4670
605 <b>범벅이 물처럼 되는 이유는..</b> [2] 酒人 2007-03-14 4670
604 이양주 덧술 문의드립니다 [1] 막이 2021-08-26 4665
603 전통주, 기능주 영업을하고 싶습니다. [3] 酒人 2006-02-17 4661
602 <b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b> 酒人 2006-11-07 4659
목록
쓰기
XE Login