술빚기 질문과 답변

글 수 962

불패주 알코올 도수 낮추기

조회 수 6342 추천 수 0 2013.11.30 02:38:48
yk *.216.153.27

안녕하십니까?

Q&A #240 불패주 만들기를 보면 술을 다 빚은후 끓여 식힌물을 넣어 알코올도수를 낮춘다고 되어 있습니다. 이때 만든술의  알코올 도수가 18도 였다

면 물 몃리터를 넣어야 알코올도수가 15.5도 정도가 될까요?  혹시 data가 있으면 부탁드리겠읍니다. 

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/82233/d3e/trackback
목록

酒人

2013.12.03 04:47:19
*.228.35.18

안녕하세요. ^^


가수량 = 현재도수-원하는도수/원하는도수 * 술양

이렇게 하시면 됩니다. 현재 술이 10리터 있다는 가정하에 ~

가수량 = 18-15/15 * 10

3/15*10 = 2리터 가수하면 15도 됩니다.


15.5%도 마찬가지겠죠.

18-15.5/15.5*10 = 2.5/15.5 * 10 = 25/15.5 = 1.612리터


이렇게 하시면 됩니다. ^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
762 <b>상식 쌓기 - 술독과 술덧이 벌어지는 이유</b> file 酒人 2007-02-10 3789
761 범벅에 대하여 [2] 우리술이좋아 2009-11-23 3789
760 거른 오미자주 상태입니다. file [1] 하제 2012-05-04 3791
759 덧술재료 [1] 마중물 2008-12-10 3793
758 고두밥과 밀가루에 대해 질문드립니다. [2] 이미남 2019-12-08 3796
757 청주 빨리 생기게 하는 방법? [2] 오렌지컴 2016-06-24 3800
756 <b>알코올 20% 그 한계와 이유</b> 酒人 2006-10-26 3805
755 안녕하세요 술을 빚어보려 합니다. [4] 루덴스 2019-05-01 3816
754 용수냄새가 나서 [1] 고천 2010-12-06 3818
753 문의좀 드립니다 [1] 푸른별 2015-05-19 3818
752 청주를 거르고 난 후 [2] 우리술이좋아 2010-05-03 3819
751 역사를 새롭게 재조명하고 싶습니다. 관리자 2006-03-11 3824
750 술찌게미량에 대하여 [1] [2] 강현윤 2012-12-21 3827
749 누룩 띄우기 Jtracey 2020-07-24 3828
748 2차 덧술할때... [1] 마중물 2008-12-12 3830
747 술의 도수내리려면 어떻게 해야합니까? [1] 김정은 2006-05-18 3833
746 수곡 [1] 설화곡 2022-12-29 3835
745 호산춘에궁금한점이있어서요? [1] 이승욱 2007-01-10 3837
744 급질문입니다.. [1] 봉 2009-01-07 3838
743 향기와 맛은 따로 국밥인가요? [1] 보리콩 2010-09-15 3842
742 덧술 할 시기를 어떻게 가늠하는지 궁금합니다. 원삼규 2006-11-21 3843
741 법적으로 이렇게 만든 술도 탁주일까요? [1] 오씨 2018-11-30 3852
740 밑술에 대하여 여쭙니다. [2] 섬누룩 2009-11-23 3858
739 포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요? [2] 술향 2010-02-10 3859
738 좁쌀같은 덩어리 [2] yk 2014-03-16 3861
737 전통주 [1] yk 2014-07-25 3861
736 전통주 빚을 때 알코올 도수 공식 좀 알려주세요. [1] 연이김 2018-09-30 3866
735 도수가 낮아요 [2] 버지니아 2020-01-29 3866
734 <b>만화 &#8211; 달순이 술 빚기에 도전하다.</b> [3] 酒人 2007-03-15 3871
733 쑥을 이용한 누룩빚기 [1] 새로미 2010-06-18 3872
732 위에 나온 단위 함량에 대해서 질문좀요 [1] 바나나우유 2010-08-14 3872
731 호산춘에 대해 질문입니다. [1] 비니 2010-12-10 3873
730 질문이요 ^^ [2] 산에살다 2014-09-26 3875
729 진행상황 질문입니다`... file [2] 투덜이 2012-06-06 3879
728 석임 제조에 대하여 알고 싶습니다. 비바우 2009-12-28 3880
727 물의 양이 궁금합니다.. [1] 아침이슬 2007-02-21 3885
726 제대로 되어가는중인지 궁금합니다 [2] 우리술이좋아 2009-11-03 3887
725 [re] 답변입니다. [2] 酒人 2009-03-14 3889
724 이화주 씨앗술이나 밑술 mekookbrewer 2020-08-05 3891
723 <b>호산춘 1차 덧술, 이렇게 돼야 합니다.</b> file 酒人 2007-01-27 3892
목록
쓰기
XE Login