술빚기 질문과 답변

글 수 961

막걸리 제조와 판매

조회 수 6498 추천 수 1 2013.06.05 00:42:52
둘레길 *.198.97.49

 

 

남의 나라에서 온 맥주는 house beer라고 하여 주점이나 식당에서 만들어서 판매해도 되는데..

 

우리 술이 막걸리는 왜? 하우스 막걸리의 형태로 주점이나 식당에서 만들어서 판매하지 못하는 건지?

 

식당이나 주점에서 만들어 팔수 있는 방법은 없는지요?

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/78850/f6a/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
881 [re] 고구마술 [4] 酒人 2009-01-16 6993
880 누룩에 벌레가 생겼습니다. [4] 갈매기 2009-12-11 6967
879 연습용으로 밑술 제작중인데 잘 되고 있는지 궁금합니다. file [2] 한소리 2011-08-01 6947
878 술덧 위에 이게 뭘까요?? file [3] 자두맛사탕 2023-05-23 6911
877 입국의 당화력은 얼마나 되나요? [2] 오렌지컴 2015-02-05 6900
876 술에 쓴맛은 어떤 요인떄문에 생기는건가요 ?? [2] 연필꽂이 2021-10-28 6882
875 가양주 막걸리 만드는법 피리피리 2014-11-04 6872
874 전통주 기초강의 4. 단발효와 복발효 酒人 2006-03-17 6870
873 이양주(석탄주)질문드립니다. [2] 배꼭지 2021-03-03 6859
872 삼양주 발효 5일차, 곰팡이 인가요? file [1] 쩡이님 2021-05-14 6807
871 덧술이 끓지 않습니다. 막걸리를 살려주세요. file [1] 리볼트 2021-11-28 6798
870 빚은 술의 유통기한이 궁금합니다~ [1] 레오몬 2021-02-20 6769
869 달콤한 술 만들기? 의문점 [2] [75] 민속주 2012-07-05 6765
868 양조 과정 중 여러가지 여쭤봅니다! [3] 희진 2023-04-13 6698
867 삼양주 2차덧술후 3주의 시간이 되었습니다. [2] 기분좋게한잔 2020-12-25 6691
866 삼양주 언제 걸러야 할까요? file [2] 준파파 2022-01-03 6686
865 <b>전통주 중급강의 6. 술 거르는 시기</b> [1] 酒人 2006-07-15 6651
864 밀가루나 전분을 어떻게 추가하나요. [3] 막걸남 2011-01-12 6636
863 이번 여름에 누룩을 디뎠어요 file [2] 바나나메론 2021-10-11 6630
862 <b>밀가루를 넣는 이유에 대하여....</b> [2] 酒人 2007-02-28 6623
861 처음으로 누룩을 만들었습니다! file [5] hedge 2011-04-08 6614
860 밑술 항아리 용량으로 적당한것이? [4] 창힐 2013-07-19 6608
859 단양주 발효 중 표면에 흰 곰팡이 file [2] 우리몽이씨 2021-07-05 6580
858 술 증류기에 관한 질문입니다. 김상현 2006-05-10 6565
857 희석주 관련 질문입니다. [4] 김기욱 2006-06-14 6554
856 누룩 당화력에관련 질문좀 드릴게요 [1] 투덩잉 2013-07-19 6548
855 석탄주 덧술을 설익은 고두밥으로 했는데, 고두밥을 추가해야 할까요? [2] 메밀우유 2021-08-06 6547
854 이양주 덧술 1일차 온도가 33도인데 [4] Blues 2020-12-30 6538
853 막걸리 담그기 file [1] [6] 오타와 저스튼 2012-12-15 6525
852 삼양주 밑술에 관하여 [1] mumu 2013-05-31 6524
851 입문자 몇가지 질문드리옵니다! [4] Jbjang 2021-02-23 6510
» 막걸리 제조와 판매 둘레길 2013-06-05 6498
849 불패주 레시피를 보다가 궁금한게 생겼습니다. [2] 감초 2011-12-16 6487
848 맵쌀로만 빗은 삼양주--시험 file [1] 도사 2009-03-13 6478
847 <b>누룩만들기 제 8장 &#8211; '젖산' 이야기</b> [2] 酒人 2007-11-19 6467
846 삼해주 밑술에 장막이 생겼어요 [1] 랄랄라 2021-03-03 6446
845 백국에 대해서 알고 싶습니다 [2] 두메 2011-01-20 6438
844 [질문] 겨울에 술만들때 온도와 발효후 거르기 할때 궁금점이 있습니다. [4] 초초보 2014-02-13 6424
843 늙은 호박으로 호박주를 담그고 싶은데 알려주세요.. [1] 강술 2011-01-02 6411
842 누룩 보관은 어떻게 해야 하나요? [1] 보리콩 2016-02-23 6400
목록
쓰기
XE Login