술빚기 질문과 답변

글 수 961

발효통 크기 정하는법

조회 수 4189 추천 수 0 2013.02.04 13:52:29
반애주가 *.41.202.203

술 빚을때 발효통 크기는 어떻게 정해야 하나요 ?

 

자세히좀 알려주세요^^

 

 

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酒人

2013.02.05 11:06:40
*.32.96.174

1. 용기의 70% 채울 수 있는 크기를 준비하세요. 총량이 7리터면 10리터 용기가 필요하겠죠
2. 삼양주의 경우는 밑술은 70%, 덧술은 50%, 2차덧술은 70% 채울 수 있는 용기면 됩니다.

즐거운 하루 보내세요.~~^^
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