술빚기 질문과 답변

글 수 961

이양주에서 삼양주 사진

조회 수 5872 추천 수 0 2012.06.02 00:17:56
johnfrankl0 *.52.77.102

가르쳐 주신대로 했고 예감이 아주 좋습니다.  술맛도 괜찮았고 거의 2차 덧술 하자마자 좋은 반응과 예쁜 술 소리가 시작됐습니다.  

 

그리고 술덧 조금 유리병에 담았습니다. 발효 과정 공부에 도움이 될 것 같아서요 (우리 아이도 무척 재미있어 하고요)

 

다시 감사를 드리며...

 

삼양주.JPG

 

이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/51653/470/trackback
목록

酒人

2012.06.04 07:38:49
*.74.136.95

유리병에 담으면 항상 조심하셔야합니다.

1. 일단 깨지는 것에 조심하세요. 일순간에...^^
2. 빛이 들어가면 갈변현상이 빨리 오게됩니다. 즉, 술 빛이 좋지 않아져요. ~

맛있게 빚으세요.~~^^

johnfrankl0

2012.06.04 20:43:23
*.52.77.102

네. 조심하겠습니다. 감사합니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
201 이양주 질문이요 [1] 반애주가 2012-10-29 3554
200 산패한 술을 밑술 삼아 제조 중입니다. [1] 덕인주 2014-07-29 3548
199 오랜만에 복분자 주를 만들려고 하는데 비율을 잘 모르겠습니다 ㅎ [2] 술도하가 2012-09-13 3548
198 달콤한 술은 어떻게 만들 수 있을까.? [1] 酒人 2006-06-01 3548
197 국화주 만들어보는중... file [1] 창힐 2014-04-14 3545
196 아랫 술... file [1] 고망고망 2009-09-02 3542
195 이화주 씨앗술이나 밑술 mekookbrewer 2020-08-05 3541
194 석탄주에대한질문입니다 [1] 0심이 2010-09-30 3541
193 호산춘 오늘 잡는날.. [1] 창힐 2014-04-02 3536
192 술이 너무 빨리 끓은것 같습니다 [1] 문석호 2010-03-25 3535
191 <b>술을 언제 걸러야 하나요.? </b> 酒人 2006-12-12 3529
190 안녕하세요 백국균 밀입국을 만들어 주모를 띄우는데 물표면에 두껍게 층이생깁니다. [3] 고수가되고싶다 2023-12-31 3527
189 술에 넣을 물로... [2] 아침이슬 2007-02-20 3523
188 술빚기 Q&A 20페이지. 120번 빚은 청주에서 탄산가스가 생기면? 의문점 [2] 민속주 2012-10-22 3521
187 도수가 낮아요 [2] 버지니아 2020-01-29 3511
186 안녕하세요! 문의드립니다! ^^ [1] 살몬 2012-04-11 3505
185 언제 걸러야 할까요? ㅠ.ㅠ file [1] 랄랄 2012-05-04 3502
184 밑술 담은지40시간 사진 임니다 file [1] 강용진 2006-12-27 3502
183 질문이요 ^^ [2] 산에살다 2014-09-26 3499
182 누룩 띄우기 Jtracey 2020-07-24 3498
181 첫 작품이 나올것 같습니다 [3] 까마귀날개 2009-05-15 3498
180 안녕하세요! 술에 관심이 많은 사람입니다^ㅡ^ㅋ [3] 한국인 2007-03-25 3494
179 밑술의 맛은 ? 김정옥 2006-11-02 3494
178 1차 덧술을 하고 나서~ [3] 두메 2007-02-14 3492
177 초일주에 대하여 [1] 대암 2007-03-01 3490
176 보경가주에 대한 질의 [1] 우리술이좋아 2009-11-09 3488
175 밑술을 담그고 문의드립니다 [1] 우정 2007-06-12 3488
174 두번째 愚問 입니다. [2] 보리콩 2010-06-16 3487
173 수곡 [1] 설화곡 2022-12-29 3485
172 진행과정 보고 [1] 신원철 2007-03-25 3482
171 누룩에 대해 질문합니다.. [1] 아침이슬 2007-02-20 3476
170 전통주 [1] yk 2014-07-25 3474
169 [re] 답변입니다. ^^ 酒人 2007-06-03 3473
168 삼양주를 도전해 보는중.... 창힐 2012-06-24 3471
167 좁쌀같은 덩어리 [2] yk 2014-03-16 3470
166 동동주를 빚어보고 [2] 광이 2010-06-06 3469
165 밀가루 첨가 문의 드립니다. [1] 대암 2007-02-28 3462
164 지황주 아시는분? 금은화 2008-07-25 3459
163 소주내리기.. [1] 섬누룩 2010-02-22 3458
162 술의 보관.. 봉 2008-11-19 3457
목록
쓰기
XE Login