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석탄주 빚고 싶네요.
[1]
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지량 |
2014-09-08 |
3819 |
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식초용 막걸리를 담았읍니다
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mumu |
2014-07-30 |
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진상주를보면서.........
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배병임 |
2006-09-27 |
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<b>진상주(進上酒)에 대하여(수정)</b>
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酒人 |
2006-08-21 |
3830 |
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건조 연잎 사용 질문드립니다.
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뿌기뿌기 |
2021-12-21 |
3830 |
636 |
실패한것 같습니다.
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오야봉 |
2009-03-14 |
3836 |
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궁금한 점 몇 가지...
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김태원 |
2006-04-25 |
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밑술 문의 드립니다?
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대암 |
2007-02-04 |
3853 |
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질문을 자주해서 죄송
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우리술이좋아 |
2009-11-10 |
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<b>만화 - 삼순이 소주에 빠지다. </b>
[2]
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酒人 |
2007-03-17 |
3856 |
631 |
덧술 발효 2일차 발효 색깔 문의
[1]
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청청화 |
2023-01-03 |
3859 |
630 |
솔잎으로 누룩을 만들어도 되나요?
[1]
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새로미 |
2010-03-01 |
3861 |
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[re] 술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지...
[3]
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윤승구 |
2006-07-15 |
3862 |
628 |
단양주 질문있습니다.
[1]
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hctor |
2023-10-11 |
3866 |
627 |
<b>호산춘 2차 덧술, 이렇게 돼야 합니다.</b>
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酒人 |
2007-01-31 |
3877 |
626 |
초일주 또 질문입니다...^^;;
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투덜이 |
2012-06-11 |
3877 |
625 |
술거를때 용수를 꼭 써야하나요?
[1]
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곰티 |
2020-03-11 |
3877 |
624 |
석탄주 발효 문의(3주차)
[1]
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막린이 |
2023-01-08 |
3877 |
623 |
누룩 속에 알코올이 있나요??
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酒人 |
2006-07-13 |
3878 |
622 |
담금주에 대해 여쭤봐도 될까요?
[1]
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봉슈 |
2017-08-05 |
3888 |
621 |
안녕하세요 오랜만에 접속 하였습니다 청주의 보관법에 대해서 여쭤볼려구요
[1]
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건강=행복의 밑거름 |
2014-02-16 |
3894 |
620 |
감향주3 만들기에 도전했습니다...주인님의 시간좀 뺏을게요..
[3]
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바보 |
2013-02-02 |
3898 |
619 |
막 초보입니다. 덧술이후 술 거를 시기에 대하여 문의합니다.
[2]
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막걸남 |
2010-09-19 |
3901 |
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전통주 기초강의 1. 술이란
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酒人 |
2006-03-17 |
3904 |
617 |
술 거를때 받침대 문의
[1]
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잠자는뮤 |
2019-04-01 |
3913 |
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정신없이 글을 쓰다보니...
[2]
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酒人 |
2006-03-03 |
3925 |
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초보 질문입니다.
[1]
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김경희 |
2007-01-15 |
3932 |
614 |
재료의 양에 따라 발효기간이 차이가 있는지요?
[5]
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보리콩 |
2010-06-13 |
3935 |
613 |
술독 입구 봉하는거요,,
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산우 |
2007-04-27 |
3938 |
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"銀杏酒" 에 대하여 궁금증을 풀어 주세요
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surisan420 |
2010-10-28 |
3939 |
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증류에 관해 질문요
[1]
[1]
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바커스 |
2012-05-12 |
3943 |
610 |
죽이 따뜻할때 누룩을 넣으면....
[2]
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보리콩 |
2013-12-28 |
3944 |
609 |
<b>술의 양 크게 늘리는 방법</b>
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酒人 |
2006-12-12 |
3951 |
608 |
누룩을 띄우는데 수분이 부족하다면...
[2]
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보리콩 |
2010-08-02 |
3960 |
607 |
누룩투입시기 질문이요
[1]
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반애주가 |
2013-03-08 |
3965 |
606 |
현미 쌀 타피오카 절감 등의 전분가
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酒人 |
2006-04-27 |
3966 |
605 |
[re] 답변입니다.
[5]
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酒人 |
2006-08-02 |
3972 |
604 |
<b>호산춘 드디어 술이 고이다. </b>
[3]
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酒人 |
2007-02-15 |
3976 |
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안녕하세요! 몇가지 질문 드립니다!
[1]
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희진 |
2023-10-09 |
3979 |
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정말 이해 안가는 내용. 2
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민속주 |
2012-06-24 |
3982 |
안녕하세요. 한국가양주연구소입니다.
사진상으로는 상태 확인이 안되어 정확한 진단을 내리기 어렵지만
혹시 레시피가 어떻게 됐는지 발효조건(온도, 습도, 뚜껑의 열림 닫힘, 용기의 살균 여부) 등등 다양한 환경으로 확인을 해보실 수 있을 듯 합니다.