술빚기 질문과 답변

글 수 963

이번 여름에 누룩을 디뎠어요

조회 수 7143 추천 수 0 2021.10.11 18:49:40
바나나메론 *.62.163.158

처음 딛는 누룩으로 향온곡을 만들어봤는데,

괜찮게 완성된 누룩인지 분간이 안돼 여쭤보고자 합니다^^;


붉은 곰팡이와 노란 곰팡이들이 보이는데..

우리 전문가님들 보시기에 어떤가요?

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酒人

2021.10.12 13:24:36
*.234.113.35

법제해서 사용하면 큰 문제 없이 잘 될 것 같아요.

밤알만하게 빻아서 햇볕 좋을 때 말리세요~~^^

바나나메론

2021.10.12 21:48:17
*.62.204.195

앗 다행이네요~!

감사합니다 주인님^^

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