불패주 거르는 시기

• 느루
• 2012-12-29
• 조회 수 4804

술향기가 진동을 하네요~~ [4]

• 나이스박
• 2014-10-17
• 조회 수 4802

석임의 활용에 대하여.. [1]

• 백수환동
• 2013-06-01
• 조회 수 4802

<b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b>

• 酒人
• 2006-07-04
• 조회 수 4801

과하주에 관한 문의 [1]

• 케이원
• 2014-08-01
• 조회 수 4795

신맛나는 술 [2]

• 이선화
• 2006-08-10
• 조회 수 4791

한국에도 화주(火酒)가 있나요?

• 박보경
• 2008-07-28
• 조회 수 4789

용수 박았습니다 [1]

• 대암
• 2007-02-13
• 조회 수 4783

숙성시기 [3] [1]

• 하제
• 2013-02-12
• 조회 수 4773

<b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b>

• 酒人
• 2006-11-07
• 조회 수 4773

쌀누룩을 띄우는데 처음하는거라 ... 선배님들께 묻고싶습니다. [2]

• 동강파
• 2019-03-07
• 조회 수 4756

싸레기 쌀 문의 [1]

• 대암
• 2007-01-30
• 조회 수 4754

덧술후에 술이 괴어넘치는 현상 [1]

• 회곡양조
• 2013-09-08
• 조회 수 4753

덧술을 준비하면서 ?? [1]

• 꽁꽁이
• 2008-03-03
• 조회 수 4746

막걸리의 걸쮹함 [2]

• ilovetapuy
• 2018-11-06
• 조회 수 4745

더블엑스님 보세요. ^^ [1]

• 酒人
• 2008-04-15
• 조회 수 4745

씨앗술 질문이요. [1]

• 산에살다
• 2015-06-16
• 조회 수 4741

<b>누룩과 배양효소, 효모??</b>

• 酒人
• 2006-11-20
• 조회 수 4736

고두밥나눠넣기 질문이요 [1]

• 반애주가
• 2013-07-31
• 조회 수 4735

밑술은 효모의 증식이 주 목적이죠? [2]

• 이미남
• 2024-01-05
• 조회 수 4732

<b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b>

• 酒人
• 2006-11-29
• 조회 수 4730

통쌀죽 쑤는 방법에 대해 다시 여쭙겠습니다 [1]

• dnekaqkfk
• 2019-11-09
• 조회 수 4715

초일주를 설명대로 만들어 보려고 합니다~ [1]

• heeyoung
• 2007-11-30
• 조회 수 4707

복분자주 숙성

• 정원은재
• 2007-07-04
• 조회 수 4704

<b>내가 빚은 술,, 몇 리터나 얻을 수 있나?</b> [2]

• 酒人
• 2006-06-04
• 조회 수 4700

술거르는 시기 [1]

• 우리술이좋아
• 2010-12-10
• 조회 수 4698

[re] 석탄주에 대한 답변입니다. [1]

• 酒人
• 2006-11-21
• 조회 수 4693

초록색 곰팡이 같은게 좀 보입니다. [1]

• 김세용
• 2022-12-23
• 조회 수 4681

밑술온도에 대해여... [3]

• 섬누룩
• 2009-11-27
• 조회 수 4679

효소나효모를어디서사나요??? [1]

• 공대생
• 2014-10-01
• 조회 수 4675

항아리 안쪽 표면에 희꽃 공팡이가... [2]

• 막걸남
• 2010-12-09
• 조회 수 4675

안녕하세요 백국균 밀입국을 만들어 주모를 띄우는데 물표면에 두껍게 층이생깁니다. [3]

• 고수가되고싶다
• 2023-12-31
• 조회 수 4663

술의 신맛잡기3

• 우리술이좋아
• 2010-11-09
• 조회 수 4639

단양주 만들며 궁금한점 입니다. [2]

• 푸른별
• 2014-07-22
• 조회 수 4634

발효과정에서의 맛 변화 [1]

• 아보카도요거트
• 2020-12-08
• 조회 수 4633

안녕하세요. 벌꿀주 미드를 만들어 보려 합니다! 궁금한 것 들 여쭤봐도 될까요? [1]

• 봉슈
• 2017-08-03
• 조회 수 4629

향기에 관한 질문입니다 [1]

• 행님
• 2015-06-29
• 조회 수 4622

술빚기 관련 질문은 아닌데 꼭좀 읽어주세요 [1]

• 곰술
• 2014-01-18
• 조회 수 4620

두가지 질문 입니다. [1]

• 이선화
• 2006-08-03
• 조회 수 4617

전통주 기초강의 8. 양조의 공정

• 酒人
• 2006-03-27
• 조회 수 4613