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문의 드립니다
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밑에 자료요청한사람입니다
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술은 담았는디
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[re] 답변입니다.
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이야기 마당 - 사진게시판
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석탄주 빚을때...
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쌀알누룩을 만들고 있는데요 색이~(ㅠ.ㅠ)
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날씨가 갑자기 더워져서 걱정입니다.
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고두밥 나눠 넣기의 시기
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왜 생막걸리여야만 하나요?
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소주를 어떻게 내리는지 ??(박수덕님)
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발효에 대하여 궁금합니다.^^;; 이해력이 부족해서...
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전통주의 기본적인 맛? 궁금합니다.
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하수오주?
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질문드립니다!
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한 여름에 진상주를 - - -
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[re] 걱정했는데...
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청주 초보입니다.
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호산춘의 덧술방법에 대하여
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봉출주는 어떻게 빚으셨는지..
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술빚는 항아리에 대한 질문입니다
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삼양주 씨앗술 사용양
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첫 술을 빚어 보려는데..
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<b>[답변]2009년 교육 일정</b>
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덧술에서 고두밥 양이 모자라 더 추가하려 하면?
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호산춘레서피 질문이 있어요
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질문있습니다!
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예쁘게 끓는술 못본 동영상
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저도 덧술을 하고 싶은데...
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삼양주 관련해서 질문드립니다
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초보가 질문드려요 ㅎ
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안녕하세요 술을 빚어보려 합니다.
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술의 보관..
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지황주 아시는분?
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밀가루 첨가 문의 드립니다.
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누룩이 잘 못 된 것 같아요..
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멥쌀주의 맛
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떡으로 막걸리 빚을 수 있나요?
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고두밥과 밀가루에 대해 질문드립니다.
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소주내리기..
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밑술과 덧술 모두 찹쌀로해도 좋은 술이 나오니까. 그대로 하시면 될 것 같아요.
누룩과 온도에따라 다르지만 보통 2-3일 뒤에 덧술하면 됩니다.
1일 2-3회 충분히 저어주고요.
보통 21일 정도 지나서 걸러서 냉장고에 두고
맑은 술이 위에 뜨면 사용하시면 될 것 같아요.
즐거운 하루 보내세요~~~^^