술빚기 질문과 답변

글 수 961

안녕하세요~질문이있습니다

조회 수 3121 추천 수 0 2020.06.24 17:38:55
레오몬 *.213.73.105


안녕하세요!


날씨가 더워지면서 막걸리를 안만들고 있는데요,

혹시 여름에도 막걸리를 만드나요?

온도조절만되면 괜찮은데 하루종일 에어컨을 켜둘수도 없고 당연히 가을이 되면 만들어야지..했거든요


차가운물에 항아리를 넣어둔다거나 하는 방식은 어떨지 궁금합니다 


그리고 혹시 이렇게 더울때 만드는 술이 따로 있을까요?

전문가분들은 이 더운날 어떻게 술을 만드시는지~~ 궁금합니다!




이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/449640/f10/trackback
목록

도원

2020.06.24 19:11:07
*.149.116.45

1,냉장고 온도 조절기 설치! (와인 냉장고 추천)
2,과하주 빚기
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
81 발효에 관한 질문입니다! [2] 술을 빚어보자 2018-07-03 3196
80 송순주 [1] yk 2014-08-02 3195
79 [re] 구정에 먹을 술 어떤게 좋을까요.? [2] 酒人 2007-01-01 3188
78 약전에 관하여(이한수님의 질문입니다. ) 酒人 2006-10-31 3187
77 술을 처음 빚어봅니다~!! 질문 있습니다. [2] 준우 2019-04-26 3171
76 소주내리기위해 술을빚을때 쓰는 주방이 따로있나요? [1] synop 2019-10-01 3163
75 주인님 추가질문입니다ㅜ,ㅜ [1] 강하주 2014-03-22 3163
74 삼양주 담는중입니다. [1] 소라 2014-07-25 3162
73 안녕하세요 이양주와 삼양주를 담아보려고 하는데요 [1] 플라타너스 2020-09-04 3156
72 석탄주 덧술발효과정에서 혼란스러운 부분 [1] 레오몬 2020-02-12 3155
71 곰팡이가 맞나요? file [1] 고래고래솨악 2024-02-23 3145
70 술을 빚을때 과일을 첨가했을경우 [1] 동백나무 2018-12-09 3137
69 술에 가향하는 방법이 궁금합니다. 원삼규 2006-12-15 3129
68 온도조절? [2] mekookbrewer 2020-06-09 3127
67 술로 술 빚기? [1] 케이원 2014-05-27 3122
» 안녕하세요~질문이있습니다 [1] 레오몬 2020-06-24 3121
65 첫 술 만들기시도 [2] 천사 2010-02-20 3118
64 반갑습니다 비퀸 2017-11-24 3117
63 안녕하세요 질문이 있습니다 ㅜㅠㅜㅠ file [2] 루덴스 2019-05-12 3110
62 쌀과 관련한 질문입니다. [1] 할매 2010-06-09 3110
61 술이 되어가는 과정에 대해 문의좀 드립니다. [1] 푸른별 2014-07-10 3096
60 [선배님들 살려주세요] 첫 막걸지 제조 망한건가요? file [1] 시골필부 2024-03-15 3093
59 술만드는 것은 아니지만 너무 너무 궁금해서 이렇게 글을 써봅니다!!!!!(술이랑 관련) [1] 술수리 2010-04-04 3091
58 전통주 되살리기 백제주 2010-09-02 3077
57 궁금한 것이 있습니다.(밑술 끓은지 36시간후에 덧술) [2] 瑞香 2017-03-26 3075
56 우리밀로 막걸리를 만들고 싶습니다 [2] 삶을사랑한다 2017-03-31 3074
55 <b>약주란 무엇인가.</b> 酒人 2006-07-28 3074
54 누룩 관련 질문입니다 [1] 김우치 2020-09-01 3069
53 백세후 완전건조된 쌀 [1] KoreanBrewers 2019-04-03 3068
52 멥쌀 삼양주와 찹쌀 삼양주의 차이 file [2] 술빚기가좋아 2024-04-10 3067
51 술빚기 관련하여 질문이 있습니다. [1] 강곤 2019-12-09 3062
50 삼양주 제조 및 채주 관련으로 질문드립니다. [1] 꿈길 2024-02-28 3061
49 이런것도 질문해도 될지 모르겠지만... [1] 공대생 2014-09-24 3061
48 밑술후 초코색?층이 져요 [1] 호박654 2020-04-17 3043
47 불패주 밑술할때 찹쌀로 하면 주방문을 수정해야될까요? [1] 준우 2020-06-06 3037
46 멥쌀 삼양주 채주 시기 file [2] 술빚기가좋아 2024-03-27 3031
45 고맙습니다 [1] yk 2014-03-20 3028
44 신도주 질문입니다 file [1] 시골술쟁이 2017-06-08 3026
43 삼선주에 관한 질문 [1] 케이원 2014-09-12 3015
42 술을 잘 빚으려면 어떻게 해야 합니까? [1] 원삼규 2006-12-08 3013
목록
쓰기
XE Login