술빚기 질문과 답변

오디주를 빚어보고 싶어요

조회 수 3004 추천 수 0 2017.09.18 10:55:50

올 여름에 받아서 냉동해두었던 오디가 있는데

이것으로 술을 빚어보았으면 하는데 방법을 잘 모르겠어요

방법을 알려주시면 열심히 빚어보겠습니다^^


酒人

2017.11.05 23:20:08
*.234.113.218

답변이 늦었네요.
과실주 빚는 법은 본 사이트에 검색하면 많이 나옵니다.
참고하시면 좋을 것 같아요.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
81 누룩에 벌레가 생겼습니다. [4] 갈매기 2009-12-11 6881
80 [re] 고구마술 [4] 酒人 2009-01-16 6908
79 막걸리 제조중 밥알이 안 가라앉을 때 file [2] 2P 2012-04-18 6935
78 감주빗기 [2] 우리술이좋아 2011-11-28 7002
77 단양주 빚어보는데 [1] 김해삼 2013-06-13 7010
76 쌀과 물량 봐주세요.... [1] 성학맘 2011-08-09 7013
75 술을 제조할 때 쓰는 국(효모)의 차이에 대해서 질문드립니다! [2] 술빚는요리사 2021-01-24 7018
74 증류주를내리고싶은데어떻게해야하는지... [2] 지허 2011-07-03 7019
73 흑미주 빚는법... [1] 0심이 2011-04-14 7054
72 전통주 기초강의 9. 단양주와 이양주 [1] 酒人 2006-03-30 7067
71 청주만들기 [2] 우리술이좋아 2010-01-21 7072
70 <b>누룩만들기 제 2장 &#8211; 반죽하기</b> [4] 酒人 2007-10-22 7087
69 막걸리 빚을때 이스트의 양은 어떻게되나요?? [1] 찰리와막걸리공장 2019-12-20 7090
68 애주-물과쌀비율이.... [1] 선주도가 2011-05-04 7115
67 효소의 온도 의문점 [3] [1] 민속주 2012-07-08 7116
66 신맛의 삼양주를 살리려면 [4] 푸른땡땡이 2021-04-24 7156
65 삼양주 만들기 도전...덧술2. [5] 창힐 2012-06-25 7179
64 밑술 주변에 곰팡이가 피었는데 실패인가요? [1] 청송옹기 2021-03-07 7185
63 막걸리에 탄산이 없어요 [2] 오씨 2018-10-14 7243
62 전통주 기초강의 4. 쌀을 불리는 이유 酒人 2006-04-18 7246
61 옥수수술 담그기 도전 ( 배울수가없어서) [2] 창힐 2013-07-20 7306
60 밑술시 물과 쌀 비율 질문입니다 ^^ [5] 적초 2009-06-17 7337
59 삼양주빗기-층분리가 잘 안되고 청주가 잘 안만들어지네요. file 할배 2022-01-05 7345
58 누룩 추천 부탁드립니다! [2] mekookbrewer 2021-04-09 7352
57 이양주 술 거름시기 판단 [2] Emiju 2021-01-05 7379
56 단양주는 거르고 나서 냉장보관하면 셔지나요? [1] 쩡이님 2021-05-06 7384
55 [re]화주(火酒)에 대하여... 酒人 2008-07-28 7390
54 한국 전통주 교과서 내용 질문입니다. [2] 신바람 2021-09-28 7390
53 당화인가 발효인가?? [2] 酒人 2006-02-20 7464
52 보리누룩은 발효가 더딘가요? [7] 신의 2008-08-18 7478
51 주정분표 (알코올 도수환산표) 파일 [1] AppleTree 2013-04-06 7503
50 삼양주를 빚는다면 밑술, 1차덧술, 2차덧술로 나누어서 쌀과 물의 비율을 어떻게 분배해야 하나요? [2] 민속주 2012-06-23 7556
49 이화주를 빚어 보고 싶습니다. [2] 누룩마죽 2011-10-19 7595
48 술의 숙성에 대하여 [1] 우리술이좋아 2011-05-24 7692
47 소주 주정 만들기 [1] 포수 2013-06-11 7784
46 <b>누룩만들기 제 5장 &#8211; ‘누룩 집’ 만들기</b> [5] 酒人 2007-11-05 7830
45 이양주 빚는 중에 거르는 시기 질문입니다, file [2] anakii 2013-11-14 7850
44 삼양주 채주 시기 [3] 키키요 2021-04-02 7893
43 호박막걸리-호박잼 만들기 酒人 2008-09-18 7991
42 밑술의양은얼마나 [2] 지허 2011-07-12 8123
XE Login