술빚기 질문과 답변

담금주에 대해 여쭤봐도 될까요?

조회 수 4308 추천 수 0 2017.08.05 18:38:31

안녕하세요!! 봉슈 입니다.

예전에 마트에서 담금용 소주를 사서 각종 과일들을 담궈서 먹었었는데요.

방식은 그냥 과일위에 소주를 부어 맛이 들 때까지 기다렸다가 마시는 방식 이였는데

그 중에 국화꽃 , 커피원두가 가장 맛있어서 다시 만들어보려 합니다.

혹시 추천 해 주시는 다른 방법 있으신가요??


酒人

2017.08.05 23:28:00
*.234.113.218

술은 기호성이 크니까 자신의 입맛에 맞춰 제조해 마시면 됩니다.
단, 담금용 소주는 희석식소주보다 일반증류주를 이용하시는 것이 좋아요.
즐거운 하루 보내세요~^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
322 쌀 종류에 따른 술맛이 궁금합니다. [2] 오렌지컴 2014-09-23 4116
321 책에 나와있는 "류가향" 은 어떤 술인가요? [2] 허주영 2014-08-10 4109
320 내부비전국에 대해서.... [3] 음식디미방 2007-05-09 4109
319 잡곡밥 술이 될까요?? [1] 네오락이 2020-06-23 4106
318 보쌈이 무엇인가요 [1] 무등산 2018-04-12 4105
317 약주 거름의 법적 기준.. [1] 오씨 2018-12-01 4104
316 술빚기 기초강의 2. 도구의 선택 酒人 2006-04-04 4104
315 <b>술독 바닥에 앙금이 많이 생기는 현상</b> 酒人 2007-04-23 4100
314 "銀杏酒" 에 대하여 궁금증을 풀어 주세요 surisan420 2010-10-28 4094
313 단맛이 많이 납니다. [2] 섬누룩 2010-01-18 4088
312 이양주를 해보는 중입니다 궁금한것이 있어서요 [2] 수오기 2014-09-26 4085
311 누룩을 띄우는데 수분이 부족하다면... [2] 보리콩 2010-08-02 4084
310 <b>전통주 상급강의 2. 알코올의 끓는 점의 변화</b> [1] 酒人 2006-08-02 4082
309 삼양주 방식 복분자주 비율이 고민입니다. [1] 술조앙 2024-03-29 4078
308 술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지... [2] 박상진 2006-06-12 4076
307 현미 쌀 타피오카 절감 등의 전분가 file 酒人 2006-04-27 4073
306 증류에 관해 질문요 [1] [1] 바커스 2012-05-12 4072
305 막 초보입니다. 덧술이후 술 거를 시기에 대하여 문의합니다. file [2] 막걸남 2010-09-19 4071
304 전통주 청주와 탁주 사용법 [2] mekookbrewer 2020-09-12 4069
303 누룩투입시기 질문이요 [1] 반애주가 2013-03-08 4062
302 <b>호산춘 드디어 술이 고이다. </b> file [3] 酒人 2007-02-15 4059
301 맑은 술 증류 후 [3] 방구석신선 2023-02-06 4056
300 초일주 또 질문입니다...^^;; [2] 투덜이 2012-06-11 4052
299 [re] 답변입니다. [5] 酒人 2006-08-02 4050
298 연잎주 질문? [3] 오렌지컴 2014-10-03 4049
297 호산춘...배우고나서 첫 실험 올겨울은 술을 두번 담구고 끝? 세번으로 ㄱㄱ [1] 창힐 2014-02-24 4040
296 재료의 양에 따라 발효기간이 차이가 있는지요? [5] 보리콩 2010-06-13 4040
295 [질문 2] 밑술, 덧술 이라 구분하지않고 , 소량으로 술을 빚을때 [2] 초초보 2014-02-13 4037
294 정신없이 글을 쓰다보니... [2] 酒人 2006-03-03 4029
293 과하주 관련 질문입니다~ [1] shosho 2019-07-19 4027
292 누룩에 곰팡이가 피었어요ㅠ [1] 스투찌 2014-03-17 4021
291 고맙습니다 [1] yk 2013-12-03 4009
290 안녕하세요 해외에서 이화곡에 관한 질문이 있습니다! mekookbrewer 2020-06-28 4008
289 밑술 문의 드립니다? [2] 대암 2007-02-04 4006
288 <b>술의 양 크게 늘리는 방법</b> 酒人 2006-12-12 4005
287 술독 입구 봉하는거요,, [2] 산우 2007-04-27 4004
286 전통주 기초강의 1. 술이란 酒人 2006-03-17 4004
285 용수 사용법 [2] 장돌뱅이 2019-10-31 4003
284 감향주3 만들기에 도전했습니다...주인님의 시간좀 뺏을게요.. [3] 바보 2013-02-02 4003
283 초보 질문입니다. [1] 김경희 2007-01-15 3993
XE Login