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맑은술
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누룩양좀 봐주세요
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청주를 거르고 난 후
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술이 되어가고있네요
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<b>상식 쌓기 - 술독과 술덧이 벌어지는 이유</b>
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진행상황 질문입니다`...
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막걸리 공장에서 술재조 공정 궁금
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고맙습니다
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술찌게미량에 대하여
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급질문입니다..
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호산춘에 대해 질문입니다.
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호산춘에 대하여..
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덧술재료
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역사를 새롭게 재조명하고 싶습니다.
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<b>알코올 20% 그 한계와 이유</b>
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포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요?
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밑술에 대하여 여쭙니다.
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호산춘에궁금한점이있어서요?
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호산춘 밑술
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쑥을 이용한 누룩빚기
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위에 나온 단위 함량에 대해서 질문좀요
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용수 사용법
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2차 덧술할때...
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술의 도수내리려면 어떻게 해야합니까?
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덧술 할 시기를 어떻게 가늠하는지 궁금합니다.
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석임 제조에 대하여 알고 싶습니다.
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제대로 되어가는중인지 궁금합니다
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막걸리의 탁도조절
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덧술발효에 대하여..
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쌀 누룩 질문
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글을 읽다 궁금한점이 있어서 남깁니다
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<b>만화 – 달순이 술 빚기에 도전하다.</b>
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동동주 무작정 따라하기 문의
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과하주 관련 질문입니다~
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안녕하세요 해외에서 이화곡에 관한 질문이 있습니다!
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[re] 답변입니다.
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물의 양이 궁금합니다..
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떡으로 술빚기질문이요
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예쁘게 끓는 술
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[질문 2] 밑술, 덧술 이라 구분하지않고 , 소량으로 술을 빚을때
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부탄가스로 4kg 충분히 가능해요.
용기에 물 2/3 쯤 넣으시고 찌시면 됩니다.
처음부터 가스 꽉 차있는지 확인하시고요.
증기나오고 40분 찌시면 됩니다.
즐거운 하루 보내세요.~~