술빚기 질문과 답변

우리밀로 막걸리를 만들고 싶습니다

조회 수 2677 추천 수 0 2017.03.31 00:29:08

우리밀을 3키로 구했습니다

밀로  막걸리 만드는법 부탁드립니다


酒人

2017.04.03 00:33:26
*.234.113.218

안녕하세요.^^

먼저 여쩌보고 싶은게요. 혹시 쌀로는 술을 빚어보셨나요?
술을 빚어 봤다면 답변 드리기가 쉬워서요.

삶을사랑한다

2017.04.04 19:21:11
*.123.217.235


쌀로 빚어 본적 있습니다

좋은술 만들어서 소장님께 꼭 검사받고싶습니다

항상 몸 건강하세요
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