술빚기 질문과 답변

글 수 961

밑술의양은얼마나

조회 수 8250 추천 수 0 2011.07.12 08:19:05
지허 *.110.62.142

찹살8킬로,누룩1킬로.물8리터로술을담았읍니다,밑술과,덧술의양은얼마나해야하나요,

 도와주세요

이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/39251/44e/trackback
목록

酒人

2011.07.12 11:27:47
*.32.96.174

밑술
쌀 2kg 물 8리터 범벅

덧술
쌀 6kg 고두밥

이렇게 한 번 해보시죠.

누룩 600g

즐거운 하루 보내세요.~~^^

지허

2011.07.17 21:30:53
*.110.62.139

고맙습니다,인사넘늦었네요,처음담그는술이라...모든게낯설지만,,,많은도움항상고맙게생각라고있읍니다,앞으로도자주놀러오겠읍니다,
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
921 신도주 질문입니다 file [1] 시골술쟁이 2017-06-08 3079
920 <b>약주란 무엇인가.</b> 酒人 2006-07-28 3081
919 고맙습니다 [1] yk 2014-03-20 3083
918 불패주 밑술할때 찹쌀로 하면 주방문을 수정해야될까요? [1] 준우 2020-06-06 3086
917 밑술후 초코색?층이 져요 [1] 호박654 2020-04-17 3089
916 전통주 되살리기 백제주 2010-09-02 3090
915 삼양주 질문 file [1] 맑고달고시고 2024-04-24 3095
914 술만드는 것은 아니지만 너무 너무 궁금해서 이렇게 글을 써봅니다!!!!!(술이랑 관련) [1] 술수리 2010-04-04 3098
913 이런것도 질문해도 될지 모르겠지만... [1] 공대생 2014-09-24 3104
912 술빚기 관련하여 질문이 있습니다. [1] 강곤 2019-12-09 3112
911 누룩 관련 질문입니다 [1] 김우치 2020-09-01 3114
910 궁금한 것이 있습니다.(밑술 끓은지 36시간후에 덧술) [2] 瑞香 2017-03-26 3121
909 우리밀로 막걸리를 만들고 싶습니다 [2] 삶을사랑한다 2017-03-31 3124
908 쌀과 관련한 질문입니다. [1] 할매 2010-06-09 3127
907 백세후 완전건조된 쌀 [1] KoreanBrewers 2019-04-03 3129
906 첫 술 만들기시도 [2] 천사 2010-02-20 3132
905 술에 가향하는 방법이 궁금합니다. 원삼규 2006-12-15 3138
904 술이 되어가는 과정에 대해 문의좀 드립니다. [1] 푸른별 2014-07-10 3154
903 안녕하세요 질문이 있습니다 ㅜㅠㅜㅠ file [2] 루덴스 2019-05-12 3162
902 안녕하세요~질문이있습니다 [1] 레오몬 2020-06-24 3167
901 반갑습니다 비퀸 2017-11-24 3168
900 온도조절? [2] mekookbrewer 2020-06-09 3174
899 막걸리 산미 [1] 맑고달고시고 2024-04-24 3175
898 술로 술 빚기? [1] 케이원 2014-05-27 3177
897 약전에 관하여(이한수님의 질문입니다. ) 酒人 2006-10-31 3189
896 [re] 구정에 먹을 술 어떤게 좋을까요.? [2] 酒人 2007-01-01 3190
895 석탄주 덧술발효과정에서 혼란스러운 부분 [1] 레오몬 2020-02-12 3195
894 술을 빚을때 과일을 첨가했을경우 [1] 동백나무 2018-12-09 3202
893 술을 처음 빚어봅니다~!! 질문 있습니다. [2] 준우 2019-04-26 3202
892 삼양주 방식 복분자주 비율이 고민입니다. [1] 술조앙 2024-03-29 3202
891 자료 요청합니다. [1] [3] 엄대장 2012-12-17 3209
890 안녕하세요 이양주와 삼양주를 담아보려고 하는데요 [1] 플라타너스 2020-09-04 3213
889 삼양주 담는중입니다. [1] 소라 2014-07-25 3215
888 소주내리기위해 술을빚을때 쓰는 주방이 따로있나요? [1] synop 2019-10-01 3224
887 주인님 추가질문입니다ㅜ,ㅜ [1] 강하주 2014-03-22 3225
886 누룩 띄울 때 꽃을 넣을 수 있나요? 민속주 2012-06-23 3229
885 송순주 [1] yk 2014-08-02 3237
884 물에 담근 누룩 어떻게 하나요? [1] 눈사람 2010-03-05 3244
883 발효에 관한 질문입니다! [2] 술을 빚어보자 2018-07-03 3254
882 백미로만.. 술을 담을 경우 [2] 산에살다 2016-06-01 3261
목록
쓰기
XE Login