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술 쉰내
[2]
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mekookbrewer |
2021-06-02 |
6054 |
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삼양주 발효 5일차, 곰팡이 인가요?
[1]
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쩡이님 |
2021-05-14 |
7170 |
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단양주는 거르고 나서 냉장보관하면 셔지나요?
[1]
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쩡이님 |
2021-05-06 |
7960 |
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신맛의 삼양주를 살리려면
[4]
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푸른땡땡이 |
2021-04-24 |
7709 |
| 879 |
솔잎 넣고 삼양주하는 법
[1]
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정정희 |
2021-04-18 |
6292 |
| 878 |
누룩 추천 부탁드립니다!
[2]
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mekookbrewer |
2021-04-09 |
7889 |
| 877 |
거르기 궁금증
[1]
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키키요 |
2021-04-07 |
6180 |
| 876 |
계절별 빚는 주조법 질문
[1]
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키키요 |
2021-04-06 |
6552 |
| 875 |
삼양주 채주 시기
[3]
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키키요 |
2021-04-02 |
8462 |
| 874 |
이화곡 활용 방법
[1]
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오오오오 |
2021-03-11 |
5388 |
| 873 |
밑술 주변에 곰팡이가 피었는데 실패인가요?
[1]
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청송옹기 |
2021-03-07 |
7762 |
| 872 |
덧술중 신맛이 나면 실패한것으로 보면될까요?
[1]
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synop |
2021-03-05 |
6332 |
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삼해주 밑술에 장막이 생겼어요
[1]
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랄랄라 |
2021-03-03 |
6784 |
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이양주(석탄주)질문드립니다.
[2]
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배꼭지 |
2021-03-03 |
7222 |
| 869 |
이화주 발효온도
[2]
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mekookbrewer |
2021-02-28 |
4649 |
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입문자 몇가지 질문드리옵니다!
[4]
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Jbjang |
2021-02-23 |
6853 |
| 867 |
빚은 술의 유통기한이 궁금합니다~
[1]
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레오몬 |
2021-02-20 |
7114 |
| 866 |
식히는 시간과 발효와의 관계가 있나요?
[1]
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얄리야리 |
2021-02-09 |
5990 |
| 865 |
술을 제조할 때 쓰는 국(효모)의 차이에 대해서 질문드립니다!
[2]
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술빚는요리사 |
2021-01-24 |
7599 |
| 864 |
누룩을 사용해도 될까요????
[1]
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얄리야리 |
2021-01-19 |
5086 |
| 863 |
2021년 돼지날들이 언제인가요?
[2]
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mekookbrewer |
2021-01-19 |
5795 |
| 862 |
혐기성 발효가 진행되는 것 같지 않습니다.ㅠ_ㅠ
[2]
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리볼트 |
2021-01-11 |
6473 |
| 861 |
이양주 밑술 상태
[1]
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Emiju |
2021-01-10 |
5704 |
| 860 |
이양주 술 거름시기 판단
[2]
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Emiju |
2021-01-05 |
7928 |
| 859 |
이양주 덧술 1일차 온도가 33도인데
[4]
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Blues |
2020-12-30 |
6917 |
| 858 |
류가향 질문
[1]
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헤나 |
2020-12-28 |
6235 |
| 857 |
밑술할때 30도 소주를 넣으면
[2]
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배꼭지 |
2020-12-25 |
5157 |
| 856 |
삼양주 2차덧술후 3주의 시간이 되었습니다.
[2]
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기분좋게한잔 |
2020-12-25 |
7043 |
| 855 |
오양주 효모
[4]
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mekookbrewer |
2020-12-22 |
5516 |
| 854 |
삼양주 고두밥 덧술 후 22일 째 강한 알콜향
[1]
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감금중 |
2020-12-20 |
6093 |
| 853 |
흰색 누룩으로 갈색 술이 나왔습니다(!)
[2]
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호우주의보 |
2020-12-16 |
5657 |
| 852 |
이양주 담그는데 궁금해요
[4]
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퍼플리 |
2020-12-09 |
5759 |
| 851 |
발효과정에서의 맛 변화
[1]
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아보카도요거트 |
2020-12-08 |
4823 |
| 850 |
과일을 이용한 술 빚는 법에 관하여 질문 드립니다
[1]
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leon |
2020-12-05 |
4254 |
| 849 |
발효시킬떄 뚜껑
[2]
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mekookbrewer |
2020-12-02 |
5554 |
| 848 |
밑술이 발효가 안되고 물이 안생김
[1]
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감금중 |
2020-11-26 |
5548 |
| 847 |
단양주 층 분리
[2]
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아보카도요거트 |
2020-11-25 |
6575 |
| 846 |
밤막걸리 제조 레시피
[1]
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마라탕 |
2020-11-23 |
4650 |
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막걸리의 탁도조절
[1]
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장셰프 |
2020-11-15 |
4075 |
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소주만들기 조언 부탁드립니다
[1]
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알려줄께 |
2020-11-07 |
5475 |
보통 누룩에 피는 곰팡이의 색은
흰색, 회백색, 회색, 황색, 황록색 등이 있죠.
님께서는 회색이니 크게 걱정하지 말고 술을 빚으셔도 될 것 같습니다.
당연히 식초도 가능하죠.
즐거운 하루 보내세요. ^^