술빚기 질문과 답변
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1. 밑술과 덧술 혼합한 다음에
2. 발효조 바닥에 연잎 하나를 깔아요.
3. 밑술과 덧술 혼합한 것을 그 안에 넣습니다.
4. 그리고 맨 위에 연잎을 덮어 줍니다.
5. 그대로 발효시킵니다.
6. 쌀이 모두 삭아 맛이 들면 술을 걸러요.
즐거운 하루 보내세요. ~^^