맥주처럼 쌀 당화하여 쌀즙으로 만들 수 있을까요 [1]

• 맥걸리yo
• 2023-12-05
• 조회 수 4569

안녕하세요. 벌꿀주 미드를 만들어 보려 합니다! 궁금한 것 들 여쭤봐도 될까요? [1]

• 봉슈
• 2017-08-03
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향기에 관한 질문입니다 [1]

• 행님
• 2015-06-29
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[re] 고구마술

• 복드림
• 2009-01-16
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동정춘 덧술 모습입니다. [1]

• 엄대장
• 2012-04-26
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소주내리기 [1]

• 상갑
• 2008-12-10
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전통주 기초강의 8. 양조의 공정

• 酒人
• 2006-03-27
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두가지 질문 입니다. [1]

• 이선화
• 2006-08-03
• 조회 수 4597

누룩틀 [1]

• 우리술이좋아
• 2010-02-10
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발효과정에서의 맛 변화 [1]

• 아보카도요거트
• 2020-12-08
• 조회 수 4597

단양주 만들며 궁금한점 입니다. [2]

• 푸른별
• 2014-07-22
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술의 신맛잡기3

• 우리술이좋아
• 2010-11-09
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효소나효모를어디서사나요??? [1]

• 공대생
• 2014-10-01
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통쌀죽 쑤는 방법에 대해 다시 여쭙겠습니다 [1]

• dnekaqkfk
• 2019-11-09
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초록색 곰팡이 같은게 좀 보입니다. [1]

• 김세용
• 2022-12-23
• 조회 수 4640

삼양주 냉장숙성을 야외에서 해도 되나요? [1]

• 청주조아
• 2023-11-29
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항아리 안쪽 표면에 희꽃 공팡이가... [2]

• 막걸남
• 2010-12-09
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고두밥나눠넣기 질문이요 [1]

• 반애주가
• 2013-07-31
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효모가 죽은 막걸리의 탄산화는 어떻게 하나요? [1]

• 청주조아
• 2023-12-27
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밑술온도에 대해여... [3]

• 섬누룩
• 2009-11-27
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덧술후에 술이 괴어넘치는 현상 [1]

• 회곡양조
• 2013-09-08
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술거르는 시기 [1]

• 우리술이좋아
• 2010-12-10
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<b>내가 빚은 술,, 몇 리터나 얻을 수 있나?</b> [2]

• 酒人
• 2006-06-04
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쌀누룩을 띄우는데 처음하는거라 ... 선배님들께 묻고싶습니다. [2]

• 동강파
• 2019-03-07
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[re] 석탄주에 대한 답변입니다. [1]

• 酒人
• 2006-11-21
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초일주를 설명대로 만들어 보려고 합니다~ [1]

• heeyoung
• 2007-11-30
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복분자주 숙성

• 정원은재
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씨앗술 질문이요. [1]

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<b>누룩과 배양효소, 효모??</b>

• 酒人
• 2006-11-20
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<b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b>

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더블엑스님 보세요. ^^ [1]

• 酒人
• 2008-04-15
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싸레기 쌀 문의 [1]

• 대암
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숙성시기 [3] [1]

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증류주 보관법에 관해서 알고 싶습니다. [3]

• 키 작은 사랑
• 2018-03-01
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검은색 나는 곰팡이 때문에 꺼림직합니다. 도와주세요 [2]

• cycyoo99
• 2014-08-25
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술향기가 진동을 하네요~~ [4]

• 나이스박
• 2014-10-17
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석탄주 덧술 시기좀 알려주세요 [1]

• 호박654
• 2020-04-18
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