술빚기 질문과 답변

전통주에 쓰이는 재료비율에 대해서 질문좀요

조회 수 3437 추천 수 8 2010.08.10 00:54:44
제가 예전에 박록담 선생님께서 쓰신 책을 보았는데요
재료의비율중에 그룻, 주발, 사발, 복자, 병 등 이렇게 쓰여저있었는데 이런건 대략 양이 어떻게 되나요/// 되, 말 , 홉은 찾을수있는데 나머지는 안나와서요
아시분있으시면 제발좀 ^^

관리자

2010.08.10 10:28:49
*.66.176.25

맨 위에 단위가 나와있어요. 참고하세요.~~^^

바나나우유

2010.08.10 15:31:26
*.41.206.92

감사합니다 미쳐 못봤네요^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
761 맑은술 [1] 이반 2018-12-24 3374
760 보경가주에 대한 질의 [1] 우리술이좋아 2009-11-09 3380
759 소주내리기.. [1] 섬누룩 2010-02-22 3380
758 동동주를 빚어보고 [2] 광이 2010-06-06 3382
757 술의 보관.. 2008-11-19 3383
756 언제 걸러야 할까요? ㅠ.ㅠ file [1] 랄랄 2012-05-04 3384
755 지황주 아시는분? 금은화 2008-07-25 3385
754 저도 덧술을 하고 싶은데... [2] 아침이슬 2007-02-23 3386
753 용수 사용법 [2] 장돌뱅이 2019-10-31 3388
752 두번째 愚問 입니다. [2] 보리콩 2010-06-16 3390
751 안녕하세요! 문의드립니다! ^^ [1] 살몬 2012-04-11 3390
750 누룩양좀 봐주세요 [1] 쵸이 2019-02-11 3392
749 술빚기 Q&A 20페이지. 120번 빚은 청주에서 탄산가스가 생기면? 의문점 [2] 민속주 2012-10-22 3393
748 맑은 술 증류 후 [3] 방구석신선 2023-02-06 3399
747 막걸리의 탁도조절 [1] 장셰프 2020-11-15 3400
746 첫 작품이 나올것 같습니다 [3] 까마귀날개 2009-05-15 3401
745 밀가루 첨가 문의 드립니다. [1] 대암 2007-02-28 3404
744 과하주 관련 질문입니다~ [1] shosho 2019-07-19 3406
743 [질문 2] 밑술, 덧술 이라 구분하지않고 , 소량으로 술을 빚을때 [2] 초초보 2014-02-13 3409
742 누룩에 대해 질문합니다.. [1] 아침이슬 2007-02-20 3414
741 이양주 질문이요 [1] 반애주가 2012-10-29 3416
740 1차 덧술을 하고 나서~ [3] 두메 2007-02-14 3418
739 쌀 누룩 질문 [5] 택현 2020-10-19 3418
738 석탄주에대한질문입니다 [1] 0심이 2010-09-30 3420
737 오랜만에 복분자 주를 만들려고 하는데 비율을 잘 모르겠습니다 ㅎ [2] 술도하가 2012-09-13 3422
736 안녕하세요 해외에서 이화곡에 관한 질문이 있습니다! mekookbrewer 2020-06-28 3422
735 진행과정 보고 [1] 신원철 2007-03-25 3423
734 [re] 답변입니다. ^^ 酒人 2007-06-03 3425
733 호산춘 밑술 file [2] 창힐 2014-02-25 3426
732 초일주에 대하여 [1] 대암 2007-03-01 3428
731 여러가지 의문 점 [2] 민속주 2012-10-31 3429
» 전통주에 쓰이는 재료비율에 대해서 질문좀요 [2] 바나나우유 2010-08-10 3437
729 안녕하세요! 술에 관심이 많은 사람입니다^ㅡ^ㅋ [3] 한국인 2007-03-25 3443
728 밑술을 담그고 문의드립니다 [1] 우정 2007-06-12 3443
727 밑술의 맛은 ? 김정옥 2006-11-02 3446
726 밑술 담은지40시간 사진 임니다 file [1] 강용진 2006-12-27 3447
725 조하주에대해서 질문 [1] 반애주가 2013-09-30 3447
724 보쌈이 무엇인가요 [1] 무등산 2018-04-12 3447
723 연잎주 질문? [3] 오렌지컴 2014-10-03 3449
722 [re] 답변입니다. [1] 酒人 2010-10-17 3450
XE Login