술빚기 질문과 답변

글 수 963

누룩틀

조회 수 4952 추천 수 17 2010.02.10 17:01:58
우리술이좋아 *.114.22.76
주인님 경인년 새해를 맞이하여 건강하시고 복많이 받으시길 바랍니다.
다름이 아니오라 술을 빚다보니 누룩을 직접 만들어보고 싶은 생각이 들어오는군요 백곡도 만들고 싶고 도꼬마리잎으로 싼 연화곡도 만들고 싶고 녹두가 들어간 향온곡도 만들고 싶은데 누룩틀을 구하기가 어렵군요
누룩틀을 파는곳이나 만드는 곳이 있는지 알고 싶읍니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2463/aaa/trackback
목록

酒人

2010.02.10 18:20:07
*.106.6.219

교육센터로 오시면 장만하실 수 있습니다. ^^

그리고 꼭 누룩 틀이 있어야 누룩을 만들 수 있는 것은
아니고요. 밥 그릇이나 상자 등을 이용해도 충분히
좋은 누룩을 만들 수 있습니다. 폼은 안나겠지만..^^

단단히 디딜 수 있는 도구가 있으면 되겠습니다.
집에 찾아보시면 반드시 있을거에요.. ~~

즐거운 하루 보내세요.~~~

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
403 발효통 크기 정하는법 [1] 반애주가 2013-02-04 4740
402 <b>전통주 중급강의 2. 야생효모와 배양효모</b> 酒人 2006-05-08 4738
401 고두밥 문의 드립니다 [3] 대암 2007-02-06 4728
400 덧술 시기가 궁금해요 file [2] 제천인어공주 2012-06-18 4724
399 석탄주 발효 문의(3주차) file [1] 막린이 2023-01-08 4720
398 석탄주 덧술한 다음 현재 상태입니다. file [1] 원삼규 2006-11-26 4720
397 두강주 만들때요~ [1] 초히 2009-05-11 4714
396 청주에 감미를 하는지 궁금합니다. [1] 푸른별 2014-07-27 4708
395 덧술시기... [1] 봉 2008-08-09 4706
394 <b>여름 술 빚기, 어떻게 해야 하나..</b> [3] 酒人 2007-08-17 4704
393 술 색깔을 맑고 투명하게 만들려면요.. [2] 봄날은간다 2007-03-23 4698
392 책에 나와있는 "류가향" 은 어떤 술인가요? [2] 허주영 2014-08-10 4696
391 덧술 발효 2일차 발효 색깔 문의 file [1] 청청화 2023-01-03 4694
390 발효후 위에 고인 물에 대한 문의 [1] 잠자는뮤 2019-04-02 4693
389 동동주 한번더 궁금합니다. [1] 푸른별 2014-04-15 4692
388 <b>석탄주는 어떤 맛일까?</b> 酒人 2006-09-07 4680
387 술빚을 때 알코올 도수 반애주가 2014-03-08 4679
386 전통주 여과방식에 질문있습니다!! [5] 술빚는요리사 2020-05-26 4674
385 방문주 [1] 알리 2015-09-11 4673
384 쌀 종류에 따른 술맛이 궁금합니다. [2] 오렌지컴 2014-09-23 4671
383 정말 이해 안가는 내용. 1 [2] 민속주 2012-06-24 4659
382 첫 작품 호산춘 때문에 ....... ^^ [1] 장락 2013-04-25 4653
381 <b>물이 좋아야 술이 좋다. </b> 酒人 2008-12-11 4653
380 누룩이.. [1] 봉 2008-09-30 4648
379 안녕하세요 오랜만에 접속 하였습니다 청주의 보관법에 대해서 여쭤볼려구요 [1] 건강=행복의 밑거름 2014-02-16 4646
378 술빚기 Q&A. 5페이지 "379. 청주를 거르고 난 후"에서 질문 글.. [2] [3] 민속주 2012-08-31 4646
377 주안님에 맛이 독한 술 처리법을 읽어보고... [2] 오렌지컴 2014-09-13 4645
376 당과 알코올 도수의 차이 [1] 민속주 2012-08-31 4641
375 발효가 덜된 걸죽한 술을 망으로 걸렀는데... [2] 허허술 2009-12-18 4641
374 약주 거름의 법적 기준.. [1] 오씨 2018-12-01 4639
373 소주를 만들려고 하는데요~ [3] 두메 2009-01-23 4639
372 이양주를 해보는 중입니다 궁금한것이 있어서요 [2] 수오기 2014-09-26 4633
371 술의 신맛잡기2 [1] 우리술이좋아 2010-10-18 4633
370 쑥술을 빚었습니다...^^ file [3] 봇뜰 2008-05-25 4633
369 보쌈이 무엇인가요 [1] 무등산 2018-04-12 4630
368 [re] 답변입니다. [2] 酒人 2008-10-10 4624
367 <b>내부비전국(內腐秘傳麴)에 대해서</b> [3] 酒人 2007-05-09 4624
366 밑술을 고두밥으로 했습니다. [1] 두더지 2018-09-28 4620
365 연잎주 질문? [3] 오렌지컴 2014-10-03 4619
364 궁금한 것이 있어서요 [1] 조인순 2008-01-08 4618
목록
쓰기
XE Login