술빚기 질문과 답변

글 수 961

누룩틀

조회 수 4466 추천 수 17 2010.02.10 17:01:58
우리술이좋아 *.114.22.76
주인님 경인년 새해를 맞이하여 건강하시고 복많이 받으시길 바랍니다.
다름이 아니오라 술을 빚다보니 누룩을 직접 만들어보고 싶은 생각이 들어오는군요 백곡도 만들고 싶고 도꼬마리잎으로 싼 연화곡도 만들고 싶고 녹두가 들어간 향온곡도 만들고 싶은데 누룩틀을 구하기가 어렵군요
누룩틀을 파는곳이나 만드는 곳이 있는지 알고 싶읍니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2463/57b/trackback
목록

酒人

2010.02.10 18:20:07
*.106.6.219

교육센터로 오시면 장만하실 수 있습니다. ^^

그리고 꼭 누룩 틀이 있어야 누룩을 만들 수 있는 것은
아니고요. 밥 그릇이나 상자 등을 이용해도 충분히
좋은 누룩을 만들 수 있습니다. 폼은 안나겠지만..^^

단단히 디딜 수 있는 도구가 있으면 되겠습니다.
집에 찾아보시면 반드시 있을거에요.. ~~

즐거운 하루 보내세요.~~~

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
441 석탄주 덧술한 다음 현재 상태입니다. file [1] 원삼규 2006-11-26 4439
440 술 색깔을 맑고 투명하게 만들려면요.. [2] 봄날은간다 2007-03-23 4443
439 술독 뚜껑 안쪽 면에 맺힌 이슬은요? file [2] anakii 2013-10-24 4460
438 탁주를 만드는 중 여러가지 궁금한점이 생겨서 여쭤봅니다. [1] 희진 2023-03-21 4463
» 누룩틀 [1] 우리술이좋아 2010-02-10 4466
436 <b>여름 술 빚기, 어떻게 해야 하나..</b> [3] 酒人 2007-08-17 4468
435 누룩법제방법에 대해 문의드려요 [1] 전통가양주최고 2016-03-22 4469
434 막걸리공장의 입국 [1] yk 2014-07-22 4471
433 [re] 고구마술 복드림 2009-01-16 4474
432 쌀씻는 방법 여쭙니다 월출도가 2022-03-07 4474
431 항아리 안쪽 표면에 희꽃 공팡이가... [2] 막걸남 2010-12-09 4480
430 삼양주 2차 덧술 후 일주일째입니다. 질문이 있습니다. file [2] 장돌뱅이 2019-05-13 4483
429 전통주 기초강의 8. 양조의 공정 酒人 2006-03-27 4493
428 두가지 질문 입니다. [1] 이선화 2006-08-03 4493
427 술거르는 시기 [1] 우리술이좋아 2010-12-10 4493
426 이양주 질문입니다. 도와주세요.. [2] 케팔로스 2018-10-17 4510
425 소주내리기 [1] 상갑 2008-12-10 4512
424 밑술온도에 대해여... [3] 섬누룩 2009-11-27 4514
423 저온숙성중 맛의 변화 [2] Kimeric 2023-06-29 4519
422 단양주를 빚엇는데 요구르트 처럼 걸죽하게 나왔어요 ;; [2] 연필꽂이 2020-08-05 4527
421 누룩 보관기간 [1] 파랑보라 2023-05-31 4529
420 <b>내가 빚은 술,, 몇 리터나 얻을 수 있나?</b> [2] 酒人 2006-06-04 4536
419 누룩을 사용해도 될까요???? [1] 얄리야리 2021-01-19 4537
418 곡자(麯子,曲子)는 왜 曲자를 쓰나요? [2] 선선 2021-06-22 4538
417 내가 만든 누룩의 역가는? [2] 오렌지컴 2015-02-05 4542
416 초일주를 설명대로 만들어 보려고 합니다~ [1] heeyoung 2007-11-30 4543
415 복분자주 숙성 정원은재 2007-07-04 4546
414 양파로 술을 담그면? [1] 창힐 2015-06-25 4548
413 밑술할때 30도 소주를 넣으면 [2] 배꼭지 2020-12-25 4553
412 [re] 석탄주에 대한 답변입니다. [1] 酒人 2006-11-21 4554
411 술덧저어주기 질문이요 [1] 반애주가 2014-02-15 4555
410 숙성시기 [3] [1] 하제 2013-02-12 4557
409 찐쌀로 이양주 빚으려고 합니다 [2] 오렌지컴 2015-07-25 4561
408 석임의 활용에 대하여.. [1] 백수환동 2013-06-01 4570
407 덧술을 준비하면서 ?? [1] 꽁꽁이 2008-03-03 4574
406 밑술이 끓어넘쳤습니다 file [1] synop 2015-06-09 4577
405 <b>누룩과 배양효소, 효모??</b> 酒人 2006-11-20 4578
404 멥쌀주 담그는 법 [1] 행유 2010-08-18 4594
403 향온주 좀더 두어야 할까요? [2] 보리콩 2011-02-07 4599
402 양조와 숙취에 관해서 궁금한게 있습니다. [1] 양조가궁금해 2021-10-24 4602
목록
쓰기
XE Login