술빚기 질문과 답변

포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요?

조회 수 3649 추천 수 19 2010.02.10 12:05:16
ebay에서 본 측정기인데 우리전통주에도 적용이 된다면
그리 높지않은 가격이어서 구미가 당기네요...
한번 살펴봐 주십시요.

http://cgi.ebay.com/Alcohol-0-25-Brix-0-40-Grape-Wine-Refractometer-LED_W0QQitemZ230390944546QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item35a45ed322

酒人

2010.02.10 18:14:27
*.106.6.219

우리 전통주에는 맞지 않습니다.
와인의 알코올 도수를 측정할 때 사용하고요.
국내에서도 시판하는 제품들이 있습니다.

쌀(곡물)로 빚은 술과 포도로 만든 술은
성분 자체가 틀리죠. 따라서 위 알코올 도수
측정기로 전통주를 측정하는 것은
맞지 않습니다. ~

즐거운 하루 보내세요~~~

술향

2010.02.11 12:41:27
*.183.84.210

네....늘 친절한 답변 감사드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
681 발효통 뚜껑은 밀폐하나요? [1] 구름에달가듯이 2021-10-06 4968
680 누룩만들기 [1] 반애주가 2013-04-29 4963
679 술에서 깨게 하고 취하지 않게 하는 것 酒人 2006-11-14 4962
678 집에서 술 빚는 것이 힘든가요?? 酒人 2006-01-12 4957
677 <b>독한 술은 어떻게 만드나?</b> [6] 酒人 2006-06-01 4955
676 전통주 기초강의 6. 발효주와 증류주 酒人 2006-03-18 4952
675 죽으로 밑술을 했는데요 혹시 산막이 생긴걸까요? file [1] 류슈뮤 2023-04-05 4948
674 <b>기본기 키우기 - 술의 양 계산하는 방법</b> 酒人 2007-02-22 4948
673 생애 처음으로 술을 빚었습니다 file [1] 석탄 2009-03-07 4943
672 송학곡자 박상근사장과 인터뷰 글 중에서 청주sam 2007-09-22 4941
671 현미죽으로 만든 밑술, 천막(^^)이 생겼어요.. file [2] anakii 2013-11-25 4939
670 술 거르는 시기 [1] aladinn 2015-03-26 4937
669 석임과 씨앗 술의 차이는? [2] 오렌지컴 2015-01-05 4931
668 누룩 사진 한 번 봐주세요. file [2] 비니 2010-12-06 4930
667 습식쌀가루 vs 건식쌀가루 [3] KoreanBrewers 2019-04-03 4929
666 단양주와 이양주 보관에 대하여.... (병과 플라스틱통) [2] 서련 2018-09-29 4926
665 삼양주 담다가 ... 문제가 생겼습니다. ㅠㅠ [2] 곡향 2015-08-20 4926
664 걸려 내는 시기 이미 걸러낸 술 단맛 탄산 첨가 방법 file [1] 오오오오오오어오 2022-01-23 4919
663 더운 날씨 술빗기 [2] sul4u 2013-07-26 4915
662 <b>전통주 상급강의 1. 효모의 세대시간과 증식</b> [1] 酒人 2006-07-22 4904
661 어떤술이 나올까요?? [3] 더블엑스 2008-05-07 4902
660 산막일까요? file [3] [1] 제천인어공주 2013-01-11 4885
659 증류주 보관법... [1] 도리버섯 2016-03-24 4878
658 누룩만으로 술이 될까? 酒人 2006-01-12 4877
657 술담는 방법 질문입니다. [2] 술 사랑 2014-12-05 4875
656 이양주빚을때... [2] 강하주 2014-03-17 4874
655 술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서 [1] 창힐 2013-09-09 4871
654 삼양주(불패주) 조언 부탁드립니다. [2] 케이원 2014-04-21 4859
653 제가 정리한 레시피입니다. [1] 갈매기 2009-12-08 4859
652 <b>[re] 답변입니다. </b> 酒人 2007-01-07 4854
651 고구마술 담그는법 부탁드립니다. [1] 도사 2008-10-18 4853
650 삼양주를 만드는데 문제가 생긴듯 하여 여쭤봅니다 file [1] 희진 2023-03-10 4852
649 밑술 끓은지 12시간만에 덧술도 가능한가요 file [1] 瑞香 2017-03-19 4851
648 모주 만들기를 희망하며.. [1] honeyglaze 2013-07-10 4846
647 오양주 효모 [4] mekookbrewer 2020-12-22 4843
646 밥통으로 고두밥을 지을수 있을까요? mekookbrewer 2021-11-18 4842
645 단양주 신맛 [1] 시골술쟁이 2018-09-15 4836
644 오미자주를 담고 있습니다. file [2] 하제 2012-04-29 4828
643 예쁘게 끓는술 2탄 file [1] [3] 제천인어공주 2012-12-01 4818
642 곡물과 물의 비율 [1] 우리술이좋아 2009-10-30 4815
XE Login