술빚기 질문과 답변

글 수 961

문의드립니다.

조회 수 3331 추천 수 11 2009.10.22 13:48:45
나무그늘 *.125.99.169

   저는 술빚기를 시작한지 얼마되지 않은 초보입니다.
    술독사이트에 있는 많은 자료의 도움을 받고 있습니다.
    항상 감사히 생각합니다. 초보이지만 집에서 누룩을 딛고
    있고 개량누룩이나 효모를 사용하지 않고 술을 빚는것을
    목표로 하고있습니다.  아직은 실패도 상당히 많이 하고있구요.
    그래서 "나만의 술"에 있는 누룩의 자료와 석임에 되한 자료를
    보고 싶은데 교육생(?) 전용이라 볼수가 없네요. 올해에는 누룩
    만들기모임도 없는것 같고... 지방이라 서울까기 교육을 받으로
    가는것이 어렵네요.
  
       1. 누룩 만들기 모임 이제 하지않나요?
       2.  "나만의 술" 자료 볼수있게 해주실수는 없나요?
       3. 석임에 대한 자료를 좀 올려주실수는 없나요?

                                          문의 드립니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2347/f9f/trackback
목록

酒人

2009.10.22 22:31:44
*.106.6.219

안녕하세요. ^^

1. 모임은 11월 21일(토)일 협회 본부에서 2010년 설날 술 빚어놓기 행사를 진행합니다. 그러나 누룩 만들기 행사는 이번년도에는 더이상 하지 않습니다.

2. '나만의 술' 게시판은 참여한 교육생만의 공간입니다. 양해해 주시면 감사드리겠습니다.

3. 석임에 대한 자료는 자료실 '가양주학' 9번에 석임에 대한 내용이 있습니다. 참고하세요.~^^

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
161 떡으로 막걸리 빚을 수 있나요? [1] 백프로찹쌀 2016-05-01 3485
160 누룩에 대해 질문합니다.. [1] 아침이슬 2007-02-20 3483
159 고두밥과 밀가루에 대해 질문드립니다. [2] 이미남 2019-12-08 3482
158 [re] 답변입니다. ^^ 酒人 2007-06-03 3480
157 멥쌀주의 맛 행유 2010-09-23 3476
156 소주내리기.. [1] 섬누룩 2010-02-22 3475
155 누룩이 잘 못 된 것 같아요.. [2] 행유 2010-07-15 3473
154 밀가루 첨가 문의 드립니다. [1] 대암 2007-02-28 3471
153 안녕하세요 술을 빚어보려 합니다. [4] 루덴스 2019-05-01 3470
152 지황주 아시는분? 금은화 2008-07-25 3469
151 술의 보관.. 봉 2008-11-19 3468
150 초보가 질문드려요 ㅎ [2] 바커스 2012-05-10 3464
149 호산춘레서피 질문이 있어요 [2] 버지니아 2020-01-26 3462
148 저도 덧술을 하고 싶은데... [2] 아침이슬 2007-02-23 3462
147 예쁘게 끓는술 못본 동영상 file [1] [5] 제천인어공주 2012-12-01 3453
146 질문있습니다! [2] 보해미안 2009-11-13 3451
145 덧술에서 고두밥 양이 모자라 더 추가하려 하면? [1] 원삼규 2007-01-27 3443
144 <b>[답변]2009년 교육 일정</b> 酒人 2008-10-01 3438
143 삼양주 씨앗술 사용양 [4] mekookbrewer 2020-07-30 3437
142 첫 술을 빚어 보려는데.. [3] 고망고망 2009-08-05 3430
141 술빚는 항아리에 대한 질문입니다 [1] [1] 요롱이엄마 2012-11-12 3423
140 봉출주는 어떻게 빚으셨는지.. [2] 허허술 2010-01-01 3421
139 호산춘의 덧술방법에 대하여 [2] 우리술이좋아 2010-02-04 3418
138 질문드립니다! [1] Elucidator 2019-02-15 3413
137 청주 초보입니다. [1] 소심녀 2010-10-19 3412
136 왜 생막걸리여야만 하나요? [2] mumu 2014-07-14 3405
135 [re] 걱정했는데... 마중물 2008-12-17 3403
134 한 여름에 진상주를 - - - [2] 광이 2010-07-28 3402
133 하수오주? 강신규 2006-12-21 3402
132 고두밥 나눠 넣기의 시기 [1] 케팔로스 2018-10-26 3400
131 발효에 대하여 궁금합니다.^^;; 이해력이 부족해서... [3] 김군 2009-12-19 3399
130 전통주의 기본적인 맛? 궁금합니다. 김정옥 2006-08-02 3395
129 쌀알누룩을 만들고 있는데요 색이~(ㅠ.ㅠ) [1] 수오기 2014-10-09 3394
128 소주를 어떻게 내리는지 ??(박수덕님) 酒人 2006-08-17 3393
127 날씨가 갑자기 더워져서 걱정입니다. [1] 랄랄 2012-05-02 3385
126 석탄주 빚을때... [2] 보리콩 2010-08-25 3384
125 이야기 마당 - 사진게시판 [2] 민속주 2012-06-20 3379
124 밑에 자료요청한사람입니다 [2] [1] 엄대장 2012-12-26 3375
123 [re] 답변입니다. [1] 酒人 2006-10-31 3371
122 술은 담았는디 [1] 애주가 2007-05-08 3369
목록
쓰기
XE Login