술빚기 질문과 답변

밑술이 잘 만들어졌다는 것을 알수있는 방법은요?

조회 수 5356 추천 수 25 2009.02.04 15:16:05
25도 되는 곳에서는 약 36시간......
이런 시간적인 계산으로 ㅁ\덧술의 시기를 잡는 것 외에
밑술이 잘 만들어졌다는 것을 알수 있는 방법좀 알려주세요

밑술이 어던 현상을 일으키면
덧술할 시기가 되었는가 를 가늠할수 있는 방법도 있겠죠?
ㅎㅎ

보글보글 끓는 정도로?
쏴아아아 하는 소리로?
모양으로?


두메

2009.02.04 16:20:07
*.137.79.237

우와!!!
이야!!!!
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
내가 알고싶어 하는 것을 100분 이해 하고도 남음이 있습니다^^ 저번에 주인님으로 부터 배운 것이 약간 가물가물하여 질문을 드렸는데 속이 다 시원~~~~합니다
스크랩 들어갑니다^^

두메

2009.02.04 16:21:13
*.137.79.237

감사하단 인사를 못 들였네요^^
감사합니다 ^^*

강마에

2009.02.17 15:41:02
*.114.22.124

꼭 식객 만화를 보는 것처럼 눈에 훤하게 들어오네요...
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
323 식초용 막걸리를 담았읍니다 [1] mumu 2014-07-30 4408
322 과하주에 관한 문의 [1] 케이원 2014-08-01 5041
321 송순주 [1] yk 2014-08-02 3621
320 책에 나와있는 "류가향" 은 어떤 술인가요? [2] 허주영 2014-08-10 4350
319 검은색 나는 곰팡이 때문에 꺼림직합니다. 도와주세요 [2] cycyoo99 2014-08-25 5033
318 쌀누룩과 막걸리에 대해서 궁금합니다. [1] 푸른별 2014-09-03 6041
317 석탄주 빚고 싶네요. [1] 지량 2014-09-08 4428
316 삼선주에 관한 질문 [1] 케이원 2014-09-12 3430
315 주안님에 맛이 독한 술 처리법을 읽어보고... [2] 오렌지컴 2014-09-13 4347
314 밑술에서 쌀죽과 범벅에 가수량? [1] 오렌지컴 2014-09-14 6211
313 쌀 종류에 따른 술맛이 궁금합니다. [2] 오렌지컴 2014-09-23 4318
312 이런것도 질문해도 될지 모르겠지만... [1] 공대생 2014-09-24 3439
311 이양주를 해보는 중입니다 궁금한것이 있어서요 [2] 수오기 2014-09-26 4318
310 현재 삼양주하려고 밑술 만들었는데요 좀 이상해요 [2] 수오기 2014-09-26 4064
309 질문이요 ^^ [2] 산에살다 2014-09-26 3982
308 석임과 밑술 궁금증 [2] 오렌지컴 2014-09-29 4839
307 밑술범벅을 현미찹쌀로 할 경우 [1] 산에살다 2014-09-30 4750
306 삼양주 담갔습니다. [2] 미얄 2014-09-30 3829
305 효소나효모를어디서사나요??? [1] 공대생 2014-10-01 4933
304 막거리 레시피 한번 봐주세요 [1] 오렌지컴 2014-10-02 4744
303 연잎주 질문? [3] 오렌지컴 2014-10-03 4263
302 쌀알누룩을 만들고 있는데요 색이~(ㅠ.ㅠ) [1] 수오기 2014-10-09 3809
301 발효시 온도유지 못하다가 다시하면 잘 되나요?? [2] 술똑똑 2014-10-10 5218
300 술이 걸쭉하게 된거같아요... [1] 공대생 2014-10-15 4568
299 술향기가 진동을 하네요~~ [4] 나이스박 2014-10-17 5071
298 해외에서 전통주빚기! [1] 스투찌 2014-10-29 4069
297 가양주 막걸리 만드는법 피리피리 2014-11-04 7356
296 덧술시기... [2] 바람따라.. 2014-11-05 5876
295 대나무 발 소독법 궁금? [2] 오렌지컴 2014-12-02 5815
294 술담는 방법 질문입니다. [2] 술 사랑 2014-12-05 5627
293 밑술 덧술 발효 온도 궁금합니다 [1] 오렌지컴 2014-12-06 6563
292 저온 발효 질문 [1] 오렌지컴 2014-12-07 5552
291 발효후 온도? [1] mssports 2014-12-19 5501
290 석임과 씨앗 술의 차이는? [2] 오렌지컴 2015-01-05 5657
289 가입인사 드립니다. [1] jun 2015-01-31 3889
288 내가 만든 누룩의 역가는? [2] 오렌지컴 2015-02-05 5274
287 입국의 당화력은 얼마나 되나요? [2] 오렌지컴 2015-02-05 7382
286 이양주를 제조중입니다. file [3] aladinn 2015-02-26 6177
285 이양주를 제조중입니다(2) file [2] aladinn 2015-03-03 5901
284 이양주를 제조중입니다3 file [3] aladinn 2015-03-06 5476
XE Login