술빚기 질문과 답변

올 추석에는

조회 수 3321 추천 수 19 2008.07.30 18:15:25
올추석에는 맛있는 술한병 만들어 어머님 제사상에 올리고 싶은데
과연 어떤술을 빚어야 좋을지

추석도 1개월 반이 남았네요
마음속으로 준비를 해야될시기가 된것 같습니다

酒人

2008.07.30 19:31:07
*.212.132.34

애주가님 안녕하세요.^^

자유게시판에 이번 추석에 마실 술 제조법을 올려 놓았습니다. 참고하셔서 좋은 술 빚으시기 바랍니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
201 요구르트 제조기로 누룩을 만들 순 없을까요? [2] 원삼규 2006-12-27 5575
200 밑술 발효 완료는 어느 정도 기다려야 하는건가요? [1] 우동국물 2015-11-18 5585
199 삼양주 제조과정에서 젓기,뚜껑밀봉 시기 [1] 이미남 2019-07-02 5586
198 <b>울릉도 호박막걸리 제조법 </b> [1] 酒人 2008-09-18 5594
197 발효기간? 궁금합니다. [4] 김정옥 2007-05-18 5596
196 밑술의 적정온도와 포도주빚기입니다. [4] 酒人 2006-09-15 5614
195 당화/발효 관련 문의. [1] 생기발랄 2021-07-21 5614
194 쌀누룩을 만들엇는데 얼마를 사용해서하는지..비율이? [1] 창힐 2015-04-14 5616
193 밑술과 덧술시 재료에 대하여 [2] 우리술이좋아 2010-01-27 5617
192 거르기 궁금증 [1] 키키요 2021-04-07 5641
191 불패주 알코올 도수 낮추기 [1] yk 2013-11-30 5645
190 류가향 질문 file [1] 헤나 2020-12-28 5647
189 막걸리가 셔요 ㅜ [1] 막걸리조 2010-02-16 5652
188 전통주 기초강의 3. 효소와 효모 酒人 2006-03-17 5665
187 고구마술 담그기 1(재료준비) file [1] 도사 2008-10-22 5677
186 전통중[서 증류소주 제조방법이랑 증류소주 만든 후 좋은 숙성방법좀 부탁합니다. [1] 약초맨 2013-06-24 5701
185 술이새콤하네요 file [4] 향온주만들어보고싶다 2009-05-04 5702
184 삼지구엽주 ? 녹야 2008-08-08 5719
183 <b>술을 빚는 세 가지 방법</b> [2] 酒人 2008-04-07 5725
182 [re] <b>밑술의 맛은 ?</b> 酒人 2006-11-03 5726
181 솔잎 넣고 삼양주하는 법 file [1] 정정희 2021-04-18 5730
180 삼양주 쓴 뒷맛 [4] mekookbrewer 2020-09-22 5734
179 밀가루 사용에 관하여 [2] 우정 2007-07-04 5742
178 밑술을 찹쌀로 해버렸는데... [2] 산에살다 2016-06-11 5746
177 누룩 메달아놓기 [2] hedge 2011-04-26 5752
176 밑술 냄새에 대해서 질문입니다. [1] 비니 2010-12-15 5755
175 알콜 도수 [4] 깡오리 2014-02-26 5757
174 밑술 쌀가루에 대해서 [1] 조영철 2008-04-16 5759
173 이양주가 익는중 문제가 생겨 문의 드립니다! file [5] 이규민 2018-06-05 5764
172 게시판 성격이랑 맞지 않는 질문일수도 있는데요 [1] 반야 2011-11-21 5772
171 밥으로 술을 빚을때....물의양은? [4] 아리랑 2012-03-12 5775
170 이양주에서 삼양주 사진 file [2] johnfrankl0 2012-06-02 5818
169 현미 막걸리 봐 주세요 ㅠ ㅠ file [1] 瑞香 2015-07-01 5819
168 단호박술을 담어 보고 싶은데요 [1] 보리알맹이 2011-09-29 5830
167 덧술중 신맛이 나면 실패한것으로 보면될까요? [1] synop 2021-03-05 5833
166 옻 삶은 물로 막걸리 빚을수 있으까요? [2] 지량 2013-12-05 5835
165 양조 과정 중 여러가지 여쭤봅니다! [3] 희진 2023-04-13 5835
164 술을 빚다 보면 이런일도 있지요. file [2] 酒人 2006-03-04 5842
163 집에서 술을 재조해서 팔면 법에 저촉되나요? [3] 관리자 2006-02-07 5843
162 석탄주 덧술시기와 저어주기관한 질문... [1] 나무그늘 2009-11-12 5848
XE Login